Производството на вино во светот надминува нејзината потрошувачка

Видео: пенливо вино. Пенливо вино од Италија

Според извештајот објавен од страна на лондонската истражувачка организација Меѓународниот вино и Дух истражувања (IWSR), денес во светот се консумира 36 милијарди шишиња вино, или 27 милијарди литри. До 2014 година, што се очекува да се намали потрошувачката на вино во светот на 0,7% годишно, што ќе изнесува 2,8% за следните четири години.

Видео: Razvedopros: воена новинар Роман Saponkov работа во Сирија

Така, по четири години, глобалната потрошувачка на вино ќе биде 26.2 милијарди литри. Точно вино може да се произведува повеќе од консумира, кој е забележан денес.
Бројките објавени од страна на две истражувачки организации се слични.

Точно на сличноста на извештаите завршува. Ако вториот вели дека светот ќе vinopotrebleniya иако бавно во текот на следните пет години, но падот, првиот тврди дека на побарувачката на вино ќе продолжи да расте.

Видео: Вино од А до Z: епизода 1. Очила, чување, дегустација на вино

Ова се должи на адаптацијата на земјите во развој да западниот начин на живот и на вкусот на потрошувачите се сврти кон премиум алкохолни пијалоци. Особено овој тренд ќе се манифестира во новите пазари, каде што има неограничен потенцијал за раст.

Друг фактор за раст во глобалната пазар на вино, според мислењето ГИА - поголем број на медицински докази за корисни ефекти врз здравјето на луѓето од умереното консумирање вино. Ова се однесува на превенција на кардиоваскуларни болести, рак, Алцхајмерова болест и намалување на мускулната активност.

Видео: Како да се избере вино. Правила за избор на вино во продавницата. Сомелиер Совети Дел 1

Објавување на резултатите од ова истражување го стимулира растот на потрошувачката на вино, и дома и во сегментот ХоРеКа (хотели, ресторани, кафулиња), особено во оние земји каде своето вино не се произведува на сите или е произведена во мали количини.
Земјите во развој, како што се Русија, Кина, Индија и Бразил (БРИК), ќе има влијание врз растот на светската винска потрошувачка во иднина.

Промена на начинот на живот во овие земји кон западните стандарди на живот ќе биде главна движечка фактор за одредување на раст на интересот за вино.
Понатаму, во извештајот ГИА, сакам да се потенцира на следниве точки:
- На пазарот ќе бидат сведоци невиден раст во продажбата на вино преку интернет во следните неколку години
- И покрај падот на потрошувачката по жител вино во традиционални земји за производство на вино, како што се Франција, Италија и Шпанија, Европа ќе продолжи да доминира во глобалниот пазар на вино во светот и како продуцент и како корисник.

Но производи на ЕУ се повеќе ќе ја доживее беспомошна конкуренција од земјите како што се Кина, Австралија, Јужна Африка, Чиле, итн, кои вешто го користи едноставна и јасна маркетинг стратегија и чија цена конкурентни производи на повеќе од
- САД, Австралија, Чиле, Нов Зеланд, Јужна Африка и Аргентина ја зголеми нивната вкупна удел на светскиот пазар на вино, од 23% во 2005 на 30% до крајот на 2008 година Користење на нови технологии и опрема, поканувајќи квалификувани винарите од целиот свет, овие региони ние сме во состојба да произведе постојано вина со добар квалитет по разумна цена
- Општиот тренд на развој ќе биде следново: забавување, па дури и пад на потрошувачката на вино по глава на жител во развиените економии и раст во нови, нови пазари, Азија-Пацифик, Латинска Америка, Источна Европа и Австралија
- Денес, на глобалниот пазар на вино е под постојан притисок на цената, која е предизвикана од страна на интензивна конкуренција и глобалната oversupply на вино
- Говорејќи на категории, уште вина целосно ќе доминираат во светскиот пазар.
Тоа ќе се зголеми значително до 2015 година сегмент зајакнати вина.
Врз основа на материјали ЗОШТО ЗОШТО ВИНО