За разлика од пиво пиво пијалок

содржина:

• Тајните на пиво пијалок
• Формула "Reinheitsgebot"
• Главните разлики на пиво и пиво пијалаци

Што е пијалок пиво, што е спротивно на пиво? Пијалаци беа долго време врз основа на пиво, пред речиси еден век, но на пазарот во Русија што се случи неодамна. Во странство, тие се многу популарни, и уживаше значителен успех. Но, она што е главната разлика помеѓу пиво и пиво, пијалоци, обидете се да се разбере.

Тајните на пиво пијалок

Францускиот - тоа е она што ја донесе нашиот свет пиво коктел, и сите, бидејќи не секој човек има пиво за душата, со горчлив вкус.

Се започна со фактот дека откако ќе предложи додавање горчливо, слатко лимонада, пијалак направен како сензација кај јавноста дека му е дадено посебно име - "самоувереност". Дури и по сето ова време, тој се уште е во побарувачката во Франција.

Во Германија, не знаејќи за успехот на француски, случајно го измислил. Во 20-тите години на 20 век, во Минхен, се одржа трката велосипедисти, кој го отвори по еден претприемнички ресторан на сопственикот. Тој не очекува таков прилив на луѓе од своите резерви до крајот. Лукавите Гостилничар одлучи да лажеш, тој се разреди останатите пиво во барут вообичаените лимонада. Сите дојде до вкус коктел, а сега тој има наслов "Дер Radler", значи "велосипедист". концентрација на етанол во него не надминува 3%.

Потоа, врз основа на успехот на големо Минхен, биле создадени неколку варијации на пијат пиво. На пример, коктел од "Бизмарк" - пиво заедно со шампањ. И името на неговиот прием, како резултат на почитување на железната канцелар.

Постои уште една интересна варијанта. Во Европа, коктел "црвени очи" е направен од пиво и сок од домати, но понекогаш тоа уште додадете водка да се даде на тврдината. Многу популарна коктели на различни видови на алкохол, на пример, со различни ликери, секоја лента создава коктел и е познат по целата земја. Австралија е познат по своите "валканата вода", што во превод звучи како "валкана вода." Комбинацијата на светлина филтрирани пиво, рум и Кока-Кола дава ненадминат тоа вкус.

1. "Под Виена". Рецептот вклучува комбинација од две чаши на "кадифен" пиво и сладолед чаша со вкус на ванила.
2. "Белгија". Треба да се донесе една чаша бледо бело, 100 мл круша, сок од грозје, но ако сакате да го додадете сладост, а потоа истурете малку Гренадините.
3. "Танго". Половина чаша "Кадифената" пиво разредена вино и тоник.
4. "Парче". Во принцип, овој пијалок не се користи некои екстравагантни Покрај тоа, само посебен метод на подготовка. Нежно се става на првата светлина, а потоа темнината на нож-работ. "Krusovice" најчесто се користи.
5. "Англиски". Ова е навистина неверојатно пијалок. Половина литар пиво на светлина се меша со 20 грама ракија (може да се ракија) е додаден по рендан ѓумбир, кора од лимон и шеќер (по можност трска). Само по тој инфузија, тоа може да се користи.

Формула "Reinheitsgebot"

Постои совршена формула за пиво, и тоа се нарекува "Reinheitsgebot" или цел на чистота пиво, што се во Баварија во 1516 Според него, во производството треба да се користи само јачмен, хмељ и вода. Излегува забрането да се користи било слад и други житни култури, на пример, пченица или 'рж. И сите, бидејќи овие зрна се од витално значење за јавноста, а се користи за печење леб.

Да, по 5 века, формулата е сочувана и се користи за овој ден, но дали тоа го има истиот чист вкус? Се разбира дека не, бидејќи на пиварите - се лукав, и воведе во процесот на производство на многу промени. Со користење на не квалитетни суровини, тие се прилагодени во нормална состојба, со додавање на разни лекови, лекови и додатоци во исхраната.

А пред неколку децении, една компанија дури и успеа да се развие био-адитиви, која е дозволено да се создаде пиво од јачмен, слад процес надолу, односно, без претворајќи го во слад. Таа е формирана со цел да се олесни производството на пиво, слад, бидејќи многу тежок и долг процес. Во јачмен многу скроб, кои, како што знаеме, не талкаат и да не се раствораат во вода. Целиот процес на слад се сведува на, за да се прекине скроб во шеќер, и само ако квасец ќе ги ферментира во алкохол.

Постојат два начини да се уништи скроб. Прво - ова е слад, т.е. процесот на уништување за време на ртење. Сами растителни ензими почнат да го уништат. Во одреден момент, ртење е прекината и се претвора слад.

Во вториот метод, измислен од страна на компанијата за пиво, а не germinated јачмен. Целата работа е направено од страна на ензими кои го деградира скроб шеќери. Потоа излегува не слад и обработени тежина, портокал.

Главните разлики на пиво и пиво пијалаци

Така, во согласност со стандардот пијат пиво спаѓа во категоријата на алкохолни пијалаци со концентрација на алкохол, која беше формирана во текот на ферментацијата, не повеќе од 7%. Основа на производство на пиво, кој трае најмалку 40% вода, со додавање на шеќери, Бери овошје, вкусови, итн

Значи, тоа може да биде безбоен и нетранспарентно, сето тоа зависи од тоа што се зема основата, филтрираат или не. Нејзиниот вкус потсетува на пиво, но горчината и арома е многу послаба. Исто така, може да има различен вкус, во зависност од употребената суровина. На нефилтриран пијалок, има арома и вкус на квасец.

1. Јачменов слад екстракти, и сите остатоци од обработка на слад;
2. Меласа карамел;
3. Сите видови на мед и пчелни производи, дури и прополис, полен и желе;
4. Разни видови на адитиви, зачини и вкусови;
5. Суровини на плодови, растенија, овошје и се што е од растително потекло.

За разлика од нивните, а илузорно, ова се должи на редоследот на чистота на пивото. Впрочем, ако ги следите неговите одредби, сите што ја има во својот состав во прилог на слад, вода, хмељ и квасец повика пиво пијалок. Излегува дека е создадена пиво без 'ртење јачмен зрна, целосно го менува своето име во "пијат пиво."

Рускиот закон во чест на законот, и секој коктел, кршење на неговите барања, објавува пиво пијалок. Сепак, карактеристика на разлики е тоа што на територијата на која било друга земја, може да имаат статус на чисто пиво, иако има во својот состав супстанции, освен оние кои се допуштени. А зачудувачки пример: "Lambic" - еден вид на пиво во Белгија, во Русија врши неговото доставување, но во продавниците, го губи својот статус, со оглед на неговиот состав има нешто друго од слад, квасец и други основни состојки. Така, за некој пие разликите можат да бидат значителни, а тоа е за оние кои го следат на Законот за чистота пиво, во други случаи, очигледни разлики не се дозволени.

Друга важна карактеристика е тоа што го продава. Секоја компанија почести на традициите на своите предци, па флека на линија, степенот на намалување на одделение, т.е. Сето тоа започнува со барут, тогаш стаклени шишиња, пластика и лименки. Kegs мора да бидат изработени од нерѓосувачки челик, кои се потребни да се задржи вкусот на пијалокот. Иако стакло е опремена со такви својства, да се напие од шишиња како не треба да биде, тие не го задржат арома и вкус на пијалок.

Пластични шишиња не секогаш се задржи на вкус, но нивната карактеристика е дека тие не се изложени на високи температури. Но вкусот целосно се чуваат во пластични шишиња, туку, напротив, станува метален вкус.

Сепак, сакам да кажам во врска со "во живо" пиво или пиво пијалаци. Сето она што го гледате под овој знак - не е присутна, туку, напротив, ги загубија своите својства. Тоа не преживее во такви услови за повеќе од 70 часа. Реал пиво може да се најдат само на пиварницата или специјалитет продавница. Всушност, овој пијалок е симбол за количина на витамини кои имаат позитивен ефект врз човечкото тело.