Историјата на пиво Хајнекен

Историја на холандски Хајнекен пиво компанијата, спроведена од 16 декември 1863. Истиот ден, семејството Хајнекен влезе во бизнисот пиво. Во текот на изминатите 140 години, три генерации на семејството Heyniken се изгради и да ги прошират на компанијата и да се промовира својот бренд во Европа и низ светот. Тоа е благодарение на раководството на Џерард, Хенри и Алфред Хајнекен, денес Хајнекен - една од светски познати брендови на пиво. Сега член на одборот на директори е Шарлин де Карваљо-Heyniken, првата жена во упатството начин.

Малку историја

Во 1863 година, Жерар Adrien Heyniken убеди неговата мајка, која силно ги налути локалните пијаници, шлаг на dirtiest во околните ресторани, е дека во Холандија ќе има помалку проблеми со алкохолизмот, ако холанѓаните би можеле да пијат пиво наместо џин. Но, Холанѓаните пиво во тоа време беше толку страшно што тој одлучи да се готви Жерар висок квалитет на пиво. Мајката го купи најголемиот во тоа време во Амстердам пивара Де Hooiberg ("haystack"), Основана во 1582 година. Жерар Adrien Heynikenu беше само 22 години кога во 1864 година тој ја презеде фабриката. И таму е бренд познат денес, за сигурни дека секој - "Хајнекен".

Жерар утврдено да се направи најдобро пиво во светот, и тој сфати дека тоа бара големи промени и инвестиции во производството. Во рок од 4 години на новиот пиварница Buitensingel на периферијата на Амстердам, е изградена по основањето.

Во 1869 Жерар Хајнекен одлучи да се префрли и покрај националните традиции на холандски сорти пиво на методот на производство на врвот ферментација на баварската метод на дното на ферментација. Овој сосема поинаква технологија, направено тоа можно да се произведе повеќе светли и јасни пиво, кој, исто така трае подолго. Нов висок квалитет на пиво наречен "пиво господа" за разлика произведена од претходно "пиво работник". Иновацијата резултираше со зголемување на продажбата и, следствено, се е потребно да се зголеми производството.

Во 1870 година, бидејќи на Француско-пруската војна, увозот на баварското пиво беше прекинат, која драматично се зголеми продажбата на Heineken. Во 1873 година, компанијата беше основана "Heineken`s Bierbrouwerij Maatschappij N.V.", Кој ги собира заедно постоечки пиварница, во 1874 година им се придружија на нова фабрика со површина од 3.000 квадратни метри, изградена во Ротердам. Тоа беше на најсовремена подготовка опрема, а исто така организира за оние уникатен дена лабораторија за контрола на квалитетот на производите.

Историја Хајнекен продолжува да се големи победи. Успехот на новиот бренд, наречен името на сопственикот, ги надмина сите очекувања, и правилна стратегија помогна да освои признание не само на домашниот Холандски на пазарот, но исто така и во странство. Во 1875 година, Хајнекен пиво добива својот прв златен медал на Меѓународната изложба во Париз (а потоа и во 1889 и 1990 година), Како и на трката за Големата награда во Амстердам (1883 година).

Веќе во 1880 година, Хајнекен стана најголем извозник на пиво во Франција, со 1.889 испорачува пиво во ресторан Ајфеловата кула.

Во 1879 година, Хајнекен ангажира за проучување на квасец доктор Elion, поранешен студент на Луј Пастер. Во текот на следните 13 години Elion развод и го избра одредени квасец подготовките за Хајнекен, а во 1886 година тој го донесе на сега веќе познатиот одделение квасец "А Хајнекен" (Квасец, кои се извор на алкохол и јаглерод диоксид во пиво). Овие габи се користат денес, во 21 век, згора на тоа, не само во Холандија, но во сите пивари, кој во моментов контролира компанијата, да им даде на пиво својот специфичен вкус, без оглед на климатските услови во кои се произведуваат и користат . квасец "А Хајнекен" - единствената состојка која не може да се игра или купени од страна на други производители.

Во 1881 година, на пиварницата во Амстердам, и во 1883 и во Ротердам инсталиран модерен систем за ладење, кој помогна да се избегне традиционалната пиварите во зависност од сезонските природен мраз.

инсталиран електричен осветлување - Во 1890 година, невиден иновации беше воведен во пиварница во Амстердам.

Видео: Историја на пиво

1893. Жерар Adrien Heyniken умира. Во тоа време веќе беше најголемата пиварница во Холандија, со продажба од околу 200.000 хектолитри годишно (за споредба, просечната продажна пиварница во тоа време околу 3.000 хектолитри).

Во 1917 година, Хенри Хајнекен, син на Џерард, доаѓа на возраст и го зема за управување на компанијата. Тој и неговиот тим претставува нова генерација на лидери. Со стекнување на знаење и практично искуство, тие се донесе во нов стил на менаџмент. Тоа ја подобрува технолошка опрема на фабриката, како и уметноста на подготовка, како Хенри бил хемичар од обука. Тој помина многу напор, време и пари за истражување во оваа област. Исто така, на позитивната страна на тоа е да се грижи за своите вработени. Тој беше прв во Холандија создаде пензиски фонд за работниците на Пивара, верувајќи дека почит кон луѓето се рефлектира во нивната мотивација, па се грижи за заштита и воспоставување на соодветни услови за работа на персоналот.

Видео: Трговија флаширање пиво на сибирскиот пиварницата Хајнекен

Се разбира, на Првата светска војна да го прекине развојот на компанијата. потрошувачката на пиво падна нагло, исто така, силно се чувствува влијанието на економската депресија од 1930-тите. Но, во исто време, имаше и пријатна промена. Почна освојувањето на пиво на пазарот во САД, веднаш по укинувањето на забраната Хајнекен беше првата компанија која го продолжи извозот на пиво во САД. Најголем број на Хајнекен пиво, наменета за САД беше приготвува на температура од пивари во Холандија во Хертогенбош. Постојат специјални линии на производи кои се потребни за означување и за производство на пиво во различни земји. Наскоро Хајнекен пиво, исто така, стана лидер на увозот во Јапонија, Канада и Австралија.

Во 1940 година, Хенри Хајнекен заминува од менаџментот на компанијата и е назначен од страна на делегираните член на Надзорниот одбор (до 1951 година).

Хенри Алфред Хајнекен ја започна својата кариера во семејниот бизнис во 1942 година на возраст од 18 години, а во 1946 година доведе продажбата канцеларија на компанијата во САД. Се врати во Европа, Хенри Алфред Хајнекен поведе агресивна реклама и маркетинг политика, преку кој компанијата на третото место во производство на пиво во светот. Од 1951 до 1964 година, тој беше член на Надзорниот одбор. Од 1964 до 1969 - член на управниот одбор на директори и нејзиниот претседател 1971-1989. Во 1995 година тој се повлекол, додека преостанатите претседател и се делегирани на член на Надзорниот одбор на Heineken N.V.

Новиот сопственик одлучи да се прелива две третини од пиво во шише. Хенри Алфред Хајнекен лично измислил дизајн зелено шише со црвена ѕвезда на етикетата. Тој ја организираше отворен тениски турнир Хајнекен џез фестивал и пиво Хајнекен група премија фонд. Алфред внимание и на растот на акциите на компанијата во меѓународниот пазар. По Хајнекен мора да биде меѓународен бренд име - тоа е сон на неговиот дедо. способност бизнис сопственикот да вроди со плод.

Во 1969 година тој врши купување на натпреваруваат фирма Амстел и инфузија на група на растенијата "Vrumona". Во 1971 година, Хајнекен апсорпција на компанијата "Bokma" и "Kouberghe". Да ги искористи 1.973 вино трговско друштво Royhmena, во 1975 година, компанијата се отвора голем модерен пиварница во Zutervoude (најголема во Европа, со капацитет од 6 милиони хектолитри) и се базира на компанијата првото странство пиварница фабрика во Бурунди.

Алфред Хајнекен во 1971 година беше назначен за претседател. Следната година, компанијата го промени името од Heineken`s Bierbrouwerij Maatschappij N.V. на Хајнекен N.V., чување на седиште во Амстердам.

Хајнекен ја продолжи својата меѓународна промоција и во 70-80 години. Според договорите за лиценцирање, пиво Хајнекен почна да се произведува во Сиера Леоне и Тринидад (1972), Јамајка (1973), Норвешка и Шведска (1975), Сент Лусија, и Тахити (1976), Хаити (1977), Ирска (1978), Италија ( 1979), Мароко (1980), Грција и Јужна Кореја (1981), Јапонија (1983) и Шпанија (1988).

Поранешниот пиварница во Амстердам и Ротердам беа затворени. Амстердам Хајнекен зграда претворена во музеј, а се наоѓа во Ротердам, Министерството за транспорт Хајнекен извоз.

Во 1989 година, Алфред Хајнекен се повлече од работи на компанијата, поканувајќи го прави еден од најталентираните холандската менаџери Карел Vursteena. Во 1991 година, Алфред направи компанијата акционерот продажба на акциите на берзата. Дома тој го задржа најголемиот пакет - 25%.

Во 78 година од животот, 4 Јануари 2002, во Холандија, Хенри Алфред Хајнекен, кои за време на неговиот живот беше наведена како легендарниот починал.

Во моментов, компанијата Хајнекен е втор (по Anheuser-Busch) производител на пиво во светот. Поседува акции во околу 30 пиварници во Африка, тоа е во целосна сопственост на кафеани Хајнекен во Франција (25% од потрошувачката на пиво во земјата), има големи подружници во Шпанија, Италија, Велика Британија, Грција и други земји. Компанијата е исто така присутна во Кина и Сингапур.

Хајнекен пиво сега се продаваат во повеќе од 170 земји низ целиот свет. По Хајнекен - висок квалитет на пиво. Опсегот на својата разновидна, и секој корисник може да се најде нешто посебно за секој вкус, сила и боја. Можете да уживате во пивото "Хајнекен Oud BRUIN" или "Хајнекен Бок" (Силен сезонски верзија, кои содржат повеќе од 6% алкохол), но може да се обидете темно пиво "специјализирана за извоз"Наменети за продажба во странство. Заедно со погоре, Групата продолжува да се продаваат и други познати пиво бренд, кој го купил порано, како што се "Амстел". "Murphy`s", Affligem и безалкохолно пиво "штит".

Се наоѓа во Мастрихт фабрика De Ridder, компанија во сопственост на Хајнекен, веќе повеќе од 135 години на професионална подготовка на пиво, во која се додаваат два ХОПС и кој не е пастеризирано, така што во вкусот и специфичната природа на целосно манифестира. Фабриката служи пиво "Pilsener". "Maltezer". "Donker". "Bockbier"Како и бело пиво наречен "Wieckse Вите".

Историја Хајнекен продолжува во Русија. Еве, компанијата сопственик на 10-ти растенија: во Санкт Петербург, Нижни Новгород, Башкортостан, Новосибирск, Sterlitamak, Екатеринбург, Иркутск, Калининград, Novotroitsk и Хабаровск. Главната брендови - "Бајкалското брегот". "ПДД". "Златен". "Златен фазан". "Zhiguli". "силна". Вкупниот капацитет на руски претпријатија од холандската компанија -. 120 милиони направени една година.

Во февруари 2002 година, на пиварницата "Браво Меѓународен" (Санкт Петербург) беше купена од страна на холандската загриженост Хајнекен и 1 МАРТ, 2003 преименувана Ltd. "Хајнекен пиварница". Компанијата сега е меѓу петте најголеми производители на пиво во Русија. производи Ltd. "Хајнекен пиварница" Тоа е втора во Русија во однос на дистрибуцијата. Рибар "Сибирски пиварницата Хајнекен" (порано "Sobol Бир") Е дел од групата Хајнекен во Русија во октомври 2004 година. Фабриката произведува пиво "Rusich". "Zhiguli". "Bochkarev". "лов". "три мечки". капацитет на фабриката е 6000 dal. годишно.

Сега Хајнекен зафаќа територијата на поранешниот Советски Сојуз во третото место во однос на продажбата од потврди својата позиција во брзо растечки рускиот пазар пиво - петта по големина во светот. Загриженост поседува 18 пиварници во 10 - во Русија, 3 - во Украина, 4 - во балтичките држави и едно во Казахстан.