Формулата, производство и употреба на алкохол за пиење

содржина:

• А малку на алкохол
• процесот на производство на етил алкохол
• Употребата на етил алкохол

алкохолот воспоставување формула различна од техничка природа. Алкохол - главна компонента на секој алкохолен пијалок, без кои нема цена, нема прослава. Во светот постојат два главни типови, кои не можат да се мешаат: метил, формулата е CH₃OH, етил и C₂H₅OH. Нивната главна разлика е во тоа што првите се да биде технички и не е погоден за консумирање, тоа не е точно на вториот. И двата вида не се разликуваат во нивниот изглед, поинаква формула. Па ајде да видиме што е во класата на алкохоли, и какви било разлики во нивната структура.

А малку на алкохол

Алкохолот потекло се од библиските времиња, Ное, не забележувајќи дека расипан сок, ферментира, се напил и го доби пијан. тогаш почнува културата на вино и алкохол тестови.

Основа за создавање на процесот на дестилација на алкохол, па оттука и името, бидејќи како резултат на производот се нарекува «spiritus vini».

Тоа беше во 14 век, имаше наплив на откритија кои во секоја точка на земјата да добие овој производ се постигнува со голем број на нови техники.

1. Во 30-тите години на 14 век алхемичар Villgerom вино алкохолот од виното е добиена.
2. Во 80-тите години на трговецот го донесе од Италија во Москва етанол.
3. Во 20-тите години на 16 век, Парацелзус, откри основните сопственост на етил - хипнотички, кои имаат искуство во текот на птици.
4. По 2 векови биле стави да спијам првиот пациент за операција.
5. До околу 1914 година беше беше околу 2,5 илјади постројки за производство во Советскиот Сојуз и за време на војната, бројот е намален за речиси 90%.
6. Во 1948 година, производството е прилагоден, старата методологија беше подобрена и се развиваат нови технологии.

1. На Технички метил или - тоа е направен од дрво, или нафтени базирани производи. тоа подложување на киселина хидролиза, со што се штетни за здравјето на луѓето.
2. Производство на прехранбени производи, медицински или етил - се врши само производ одобрен за употреба, на пример, од храна суровина. Главно се користи компир, пченица, просо, пченка, итн Многу ретко се користи овошни дрвја и други растенија кои се богати со јаглехидрати.

Како што беше кажано, за да се направи разлика помеѓу технички поглед на водата за пиење е тешко. Тоа е причината зошто повеќе и повеќе труење, па дури и смрт се јавуваат поради незнаење. Спроведува во употреба на индустриски индустрии алкохол, во производството на растворувачи, домаќинство хемикалии, но понекогаш тоа се продава под етил маската.

1. Производителот. Треба да се напиеш само оние продавници кои се веродостојни, како што се продавници не вршат испораки на фалсификувани производи кои не може да се каже за larechkah или подземни продавници. Пијат алкохол на познатиот дестилерија компании или, во екстремни случаи, триење на алкохол, а потоа да не се изложуваат на опасност.
2. Запалам пијалок. Најлесен начин да се провери квалитетот. Боја етил, кога се запали - сина, метанол - зелена боја.
3. Компир Tuber. Пред употреба, пијалок, капка во мал сад на компир парче и пополнете го со алкохол. Ако бојата не се промени, тогаш пред да се исчисти на инфузија, и може безбедно да се пие ако си ја купил pinkish боја - техничка изглед.
4. Еден примерок од бакарна жица. Тоа се загрева и се става во сад со течност ако има остар acrid мирис - метанол, етил мирис не го признаваат, тоа не постои.

1. Одлично антисептик и растворувач за лекови;
2. Тоа се користи за настинки, за мелење, да се донесе на температурата надолу.
3. Тоа е чист производ (храна), која не содржи никакви нечистотии како што се вино или пиво.

• Еукалиптус инфузија за третман на респираторниот систем;
• Тинктура од рози за третман на кардиоваскуларниот систем;
• На инфузија на пеперминт да ги смири нервите, ослободување од стрес;
• Невен даде храброст и сила;
• Стеснува ронлива вена компресира костен тинктура;

1. Токсичен ефект врз сите органи на човечкото тело;
2. Надминување на индивидуална норма, може да предизвика сериозни труење или дури и смрт. Вкупно смртоносна доза од 10 грама на килограм телесна тежина.
3. Тоа придонесува за развој на гастритис, чиреви, рак, цироза на црниот дроб, итн
4. Тоа доведува до смрт на мозочните клетки - неврони.
5. Зависност, што доведува до алкохолизам.
6. Тоа придонесува за дебелината, бидејќи тоа е многу хранлива пијалок, како и апетитот.
7. Премногу висока концентрација на етанол за еден човек е дозволено дури и лековити стапка од 30 мл на ден.

процесот на производство на етил алкохол

1. Алкохолна ферментација;
2. индустриски услови на производство;
3. предците метод, или дома.

Првиот метод вклучува користење на бактерии, или, поточно, спроведувањето на процесот на ферментација која се базира на виталните активност на бактерии и квасец. грозјето се користи најчесто, како тоа вклучува јаглени хидрати, и сахароза. Слично на тоа, обработени пченка, пченица, јачмен.

Откако ќе заврши процесот, концентрацијата е 15% во хемискиот состав на алкохол. Тоа е затоа што на квасец се убиени во генерирана алкохол решение. Следниот чекор - за дестилација и прочистување.

Доколку деталите боја процес, тогаш тоа започнува со мелење компоненти: пченка, пченица, 'рж жито, потоа продолжува за производство на скроб вари (процес на ферментација). Потоа, веќе го опиша процесот на акумулација на алкохол и уништување преку ферментација на квасец. И последната фаза исправување или прочистување на добиената материјал. Само по што содржината на етанол од околу 96%.

Со вториот метод е врз основа на хидролиза на целулоза, т.е. користење на вода и даде нов производ, формулата е:

CH₂= CH₂ + H₂O -> C₂H₅OH

Но, постои значителен недостаток при обработка во форма на решение разни нечистотии кои негативно влијаат на човечкото тело. Тоа е зошто тоа не може да се користи како такви, но само после чистење.

Процесот на исправување подразбира целосна слобода од фузелово масла, но одржувањето на првичниот состав. Во процесот на прочистување се стекнува транспарентност, бидејќи елиминирани сите нечистотии кои даваат сенка. Тоа беше за да се создаде еден вид на пиење, чистење се врши неколку пати.

Значи, одиме до последниот начин - да се добие етил национален метод. Сите исти компоненти, но техниката е сосема поинаква, не автоматски.

1. Дестилација единица (Поставување на пијалак);
2. Суровини.

1. Производство на слад;
2. За да се одреди каша квасец;
3. Расклопување на суровини;
4. Земете malted млеко;
5. Изведување на основни mashing каша;
6. Надминување на каша;
7. Постапката за прочистување;
8. контрола на квалитетот.

Така, ние се разгледа секоја фаза.

Прво треба да се земе на жито. Изберете само најдобрите зрна, рокот на кој не е помалку од 2 месеци од денот на чистење (но не повеќе од една година).

1. Бојата треба да биде lightish жолта;
2. Core - бела, трошлив;
3. Школка - зрели, фирма, во ред.
4. Не треба да има нечистотии во жито.

Следната фаза е очистување и сепарација на зрна. За да започнете, тоа се просејува да се ослободите од големи парчиња од остатоците. Оттогаш поминаа преку парична казна сито, за да се избегне навлегувањето на трева семе и фини честички од ѓубре. Измијте ги сите потопен во 50 ° C, за да се спречи прашина и други загадувачи додека кристално бистра вода.

Понатаму, во сад емајл истурам внесе сурова вода пополни суровини делови. По четири часа, може да се ослободи од појавија зрна (тие се со лош квалитет) и остатоци. Понатаму, тоа е потребно да се исцеди вишокот на вода на максималната граница на еднаква на 25 см над површината на слад. Подигнување на жито е неопходно од време на време да се отстрани, и промена на вода на секои 6-12 часа.

• Шел лесно се движи;
• Жито наведнуваат, не се распаѓа;
• Бродот беше неочекувано и може да се види зародишот на него;
• Ако се скрши на овошје, тоа е можно да се повлече линија.

Стави грав во соба, а не влажна и вентилација. Тие се поставени на сад за печење, слој од 5 cm од врвот на стела малку навлажнета крпа. Во текот на денот, на секои 5 часа, тие треба да се флип. Тоа треба да се избегне гнилостните бактерии, правејќи се дека температурата во собата.

• Процеси се веќе должина од 1,5 см.
• Сите пука се заклучени со едни со други.
• Жито криза ако нивната фрактура или залак.
• Бојата е иста како што беше.
• Таа има пријатен мирис, како мирис на краставица.
• Прво треба да се меле слад, но не и во брашно, и житни култури;
• Во садот за да се пополни како резултат на смесата и да се пополни со 15 литри вода (50 ° C). Да се ​​меша со совршена конзистентност.
• Намалување на топлина и готви за еден час, избегнување на горење.
• Избриши од топлина и во леген со мраз или ледена вода.
• По инструкции, одгледани квасец.
• На врелата смеса се става во шише, да додадете квасец и се меша.
• Ние се стави на вратот на печат на водата, и место на топло место за ферментација.
• Секој ден, се промешува за една недела.

Тоа треба да се светла мешавина со кисел вкус и мирис на алкохол имаат.

Понекогаш, дури и додадете го квасецот, само додадете топла вода и шеќер. Но, да се зголеми времето до 10 дена на ферментација.

Сега врши прочистување на добиениот раствор во состојба на висок квалитет на материјалот.

Употребата на етил алкохол

Една од главните апликации во индустријата за гориво. ракетни мотори, мотори со внатрешно согорување. Во хемиската сектор, што е составен дел на многу супстанции. растворувачот се користат во индустријата за бои. Вклучени како дел од антифриз, за ​​миење на шофершајбната, во чистење и детергенти. Во прехранбената индустрија, се користи како алкохол. Исто така достапни како дел од оцет.
Во медицината, неговата употреба е едноставно неописливо. Ова е најпопуларниот обемот етанол. Тоа е антисептик, како што е во состојба да ги уништи сите микроби и бактерии промовира процесот рана дезинфекција и го спречува распаѓање и разградување.

Пред да започнете било од постапките, етил подмачкани површини, дезинфицираат рацете сува. Исто така, за време на механичката вентилација, етанол се користи како анти-пенење агент. Тој дури и е член на анестезијата и анестезија.

Како што веќе споменавме погоре, тоа е одличен начин на затоплување, за настинка. Исто така, во текот на топлина, можете да се фаќа со решение, што ќе ви овозможи свежина.

Ако сте биле отруени од индустриски алкохол, етанол, ќе биде голем "противотров".

1. Силна главоболка;
2. Станува тешко да дишат;
3. Чувството на целосна несвестица;
4. А остар болка во абдоменот;
5. Повраќање.

Несомнено, овие се симптоми на труење со алкохол и едноставен, но тука тоа е важно да се обрне посебно внимание на нив. Ако вашиот доза над 30 ml, со неуспехот да се обезбеди медицинска нега, а можеби и фатална. Ако по првиот пијалок, ќе стане драматично лошо, јавете се во болница, без надеж, дека сите ќе помине само од себе.

Тоа не треба да се заборави за лекови. Неговата употреба е ограничена на производство на тинктури, екстракти, некои антибиотици, итн

Парфеми можат да сторат без етанол. Секој производ што го има во својот состав, во прилог на вода и парфем концентрат. Неговата формула овозможува да дејствува како растворувач.

Да резимираме, може да се заклучи да се направи разлика видови на течноста е многу важна. Постојат дури и некои техники за контрола на квалитет. Кога го користите на минималниот износ на метанол, можете да се изложуваат на вашето тело опасност, па дури и на црниот дроб не можат да се справат со толку многу токсини. Несомнено, потрошувачката на етанол е, исто така, не е пожелно, но тоа не предизвика молња штрајк на сите органи.

Важно е да се запамети дека формулата на етанол е значително различен од метил, но ова е единствената разлика помеѓу видовите. Напиеш само со дозвола и доверлив продавници, а потоа ќе се избегнат грешки и по цена на живот.