Како да се готви супа мамурлак?

Популарни мудрост вели: ако пиеле добро - толку лошо во утринските часови. Мамурлакот е логичен и неопходна последица на речиси пиење големи количини на алкохолни пијалоци, коктели, како и нивниот хаотичен мешање. Интоксикација изгледа сува уста, очи, вкупно слабост на телото, вртоглавица, страшно расположение, раздразливост, лоша миризба од устата и неколку други симптоми. Во аптеките десетици различни препарати, делумно или целосно отстранување на симптомите на мамурлакот.

Во овој случај, малкумина знаат дека секој човек може значително да се олесни нивното страдање мамурлак, се готви за себе вкусна и задоволување на чинија.

Топла вкус на супа - само она што ви треба.

Зошто супа?

Во мамурлак пожелно течни јадења. Постојат различни опции за мамурлак храна, но сите од нив се комбинираат следните функции:

• наситен на трошење на вашето тело со хранливи материи и калории, што е, даваат енергија;
• пополни дефицит течност поблиску до нормална рамнотежа вода-сол.

Од првата задача (калории) се справува со речиси секој масна храна: пржени компири со месо, бифтек, крем сос, сосови и многу други. Ситуацијата е поинаква со завршувањето на изгубените течности. Ја задоволи вашата жед со обична вода е често не е можно, затоа што сакаат да пијат се повеќе и повеќе. Кисела вода (со лимон или лимонов сок) ефикасно quenches жед, но тоа е уште вода со минимална количина на калории, а обемот на стомакот има свои граници. Покрај тоа, се обидува да ја задоволи својата жед со обична вода, едно лице ризикува уште еднаш да се опијам.

Само два од горенаведените проблеми решава топла течност хранлива храна. На пример, богата супа, супа, супа со месо. Ако може да се подготват однапред и замрзнување на некои од состојките во серии (на пример, месо супа, свежи билки), време за готвење е значително намалена. Значи, ги презентираме некои од најпопуларните, релативно брзо и едноставно супа рецепти мамурлак, која моќта на дури и неискусни готви.

Овие јадења имаат една убава карактеристика: секој ден супа станува tastier. Ова значи дека во пресрет на фестивалот, и богата libations, може да се грижи за себе и да бидат подготвени однапред прекрасен срдечна сад.

Марината - совршен, тоа е подобро да се подготват однапред

Ова кисела чорба ќе биде многу мрачен начин hungover утро. Ви треба:

• свинско месо (месо) - 500 g;
• моркови просек - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• бисер јачмен - 200 g;
• компири - 5 парчиња;.
• краставица (барабан или конзервирани) - 4 парчиња;.
• домат паста - 2 лажици;.
• Paprika - 5 g;
• масло за пржење.

Чекор по чекор рецепт:

1. Месо плакнење и впие за 30 минути во ладна вода. Бисер јачмен исто така треба да се мијат и се впие во друг сад.
2. Месо пожелно да се вари околу еден час. Штом пена во тенџере, тоа треба да се отстранат, а огнот се сведе на просек или мали за да врие не е силна. Значи се негување супа.
3. Бисер јачмен се готви до половина.
4. Моркови решетки или сече ленти, кромид - ситно. Во тава со масло за гаснење на овие видови на зеленчук додека тендер, мешајќи цело време. Потоа додадете една чаша супа од тавата и црвен пипер и се меша додека униформа, да се меша доматно пире.
5. Во меѓувреме, треба да бидат подготвени да се извади на месо од тавата и се сече на неговите дела.
6. Во супа врие додадете пржени зеленчук, ситно компири и месо. Доведете го до вриење и се стави јачмен.
7. Готви за 15 минути над средна топлина, а потоа додадете исечени julienne краставици. По 5-10 минути, отстрани од топлина.
8. Послужете топло со кисела павлака и sprig на зеленило.

Solyanka - традиционална мамурлак срдечна супа

Без да навлегуваме во историјата на храна и правилата за традиционални рецепти, може да се тврди дека сегашната верзија на Express е во ред да ги задоволи глад и враќање на телото на вода-сол рамнотежа. Ако не супа (дури и замрзнати) и варено месо, не грижете се, бидејќи се уште можат да се подготват брз и срдечна хоп верзија на супа. Ова ќе бара најосновните производи (во тава во 4 l):

• пушеле, варен пушеле колбас, како и сите други, било тема што остана по празникот, било месо - 3-5 видови, со тежина од 300 g;
• моркови просек - 1 компјутер,.
• Лак просек - 1 компјутер;.
• домат паста - 1 лажица масло. l.;
• маслинки - 300 g;
• конзервирана краставици и корнишони - 1 компјутер,.
• зачини по вкус, но малку;
• лимон;
• Компири (незадолжително).

Многу се изненадени од присуството на компир и скок во отсуство на составот. Навистина, во оригиналниот рецепт сите обратно, но и можност да се разликуваат. Компири направи јадење повеќе вкусни и хранливи, и покрај тоа што може да го користи по своја волја. Краставици треба да се земе тоа конзервирана или тапан, но не маринирани. Патем, додадете ги во тавата до потребни од 12-15 минути по варени компири.

Чекор по чекор рецепт:

1. Колбаси и други колбас сече на тенки ленти и СРЈ во сува тава. Масло не е потребно, бидејќи на природен начин на загревање за да топи масти колбаси. Кога исечени темен (5-7 минути), ќе треба да се земе лопата во посебен сад, оставајќи на масти во тава.
2. Додека пржени колбаси, кромид треба да се сече на коцки и моркови julienne. пржете во масти колбаси. Кога зеленчукот се тендер, додадете ги на доматно пире, се промешува додека не се изедначи, protomai 2-3 минути и отстранете од топлина.
3. Ако имате среќа и имаат супа од месо, а потоа се вари и се вари ситно компири.
4. Околу 10 минути пред завршување на готвењето со интервал од 2-3 минути за да се испрати колбаси тава, морков, кромид и домати, сецкани маслинки прстени, сок од маслинки, краставици и исечени марината. По врие почекајте 1-2 минути и отстранете од топлина.
5. На масата жешко со парче лимон и павлака.

Колбаси и конзервирана краставици, марината самите веќе содржат сол и зачини, па супата ќе биде доста солена и зачинета. Оние кои ја сакаат многу зачинета и солена храна, да додадете сол и зачини директно во сад на Вашите потреби.

Супа и тост - направени за секоја друга

Се подготвува толку едноставен што дури тешка главоболка нема да го спречи Dowar. На тавата во 3 л потреба:

• Говедото - 500 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• пипер - 3 парчиња;.
• кисела зелка - да вкус;
• тост - по вкус.

Чекор по чекор рецепт:

1. Месо се мие, се прелива со вода (по можност на ладно) и го испрати над висока топлина.
2. Кога водата врие, фрли кромид, ловоров лист и бибер. Намалување на топлина за ниско и се готви за околу 1,5 часа.
3. Во меѓувреме, сув леб во рерна / Aerogrill / сува тава на.
4. Раздавам на супа на плочите, служи месо и кисела зелка, croutons.

Многу вкусен прилог на тост - рендано сирење на врвот. Таа мора решетки, посипете го со леб парчиња на врвот и се пече. Служи топла и веднаш да јаде.

класичен супа

Супа - традиционалната руска чинија. Постојат неколку опции за варење (и киселица, коприва, печурки, домати и сл.) Ние ќе се фокусира на класичен рецепти кои се користат кисела зелка. На тавата во 5 l потреба:

• говедото (по можност со коска) - 1 кг;
• компири - 2 парчиња;.
• моркови медиум - 2 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• кисела зелка - 600 g;
• Магдонос (корен) - 1 компјутер,.
• масло за јадење;
• ловоров лист - 2-3 компјутер,.
• allspice грашок - 7 парчиња;.
• пипер црн пипер - 4 парчиња;.
• сол - по вкус.

Чекор по чекор рецепт:

1. Месото мора да биде добро да се исплакнат и го стави во тенџере со ладна вода, стави на оган максимум. Кога водата врие, отстрани пена ќе треба и да се намали топлина до мала, речиси до врела супа. Покријте и варете околу 1,5-2 часа.
2. Додека готви месо супа, погодно да се подготви останатите состојки.
3. Првото нешто што треба да се подготват сите производи. Компири излупени и се сече на коцки со широчина од околу 1 см, се стави во сад и се полни со вода, така што тоа не се помрачи. Решетки моркови во тенки ленти, кромид сече на коцки. Магдонос се сече на коцки од 5-7 мм, се стават настрана.
4. Моркови и кромид СРЈ за тава со малку путер, мешајќи повремено.
5. Кога месото е подготвена, таа треба да се сече на парчиња, a la carte. За да го направите ова, се повлече од едно парче од тавата и се излади малку. Парчиња со должина од околу 5-6 см. Повтори Исечете го месото во тавата.
6. По месо сакате да го додадете компири. По 5 минути, - магдонос корен.
7. По уште 5 минути - кисела зелка. Ако сакате, може да се надминат. Колку повеќе се остави во зелка сок, на готовиот сад ќе се претвори кисело.
8. По 15 минути игра во моркови супа и кромид, се промешува.
9. Во овој момент, тоа е веќе возможно да се фрли ловоров лист, и двата вида на пиперки. Готви на средна топлина за 10 минути.
10. Отстранете ја тавата од топлина и нека пијалак за 10-20 минути scham.
11. Служи класичен длабоко супа чинии со кисела павлака, попрскувајќи на ситно сецкани свежи билки (магдонос, анасон и кромид).

Трикови искусни водителка

Со цел да се трошат помалку време се подготвува состојки за готвење, корисни дома полу-готови производи, а тоа е, го користите вашиот замрзнувач до 100%. На пример, свежи билки, може да се мие, сува, се сече и се замрзне во делови во контејнери или пластични кеси. Покрај тоа, ќе може да се замрзне и чорби.

СРЈ моркови и кромид може да биде било растително масло или маст - е прашање на вкус.

Премногу густа супа во последните фази на подготовка може да се разреди со вода што врие, со овој вкус на готовиот сад не се менува.

Алкохол - отров, токсична супстанца која е штетно за организмот. Толку поголема концентрација на клетките во телото на човекот, толку е посилен својата деструктивна акција. Како и да е повод за пиење алкохолни пијалоци и коктели, секогаш води сметка за последиците од очигледно (мамурлак) и непознати (предвремено стареење на телото, нарушување на своите системи и органи). Не фармаколошки агенс, како и храна, не се заштитат од катастрофалните последици од труење. Нивната единствена цел - да се ублажат симптомите и да се направи животот полесен за некое време. Грижете се за себе и вашето тело.