Алкохол дехидрогеназа во различни држави: како современите истражувања откривајќи митови

Колку луѓе се запознаени со алкохолни пијалоци? Зошто целата нација (на пример, Индијанците) уништи себеси со пијалок, додека други не? Одговорот на прашањето беше дадена од страна на археолозите. Излегува дека пиењето алкохол како култура почна да се развива уште пред бронзено доба. Но, овие податоци не се точни. Впрочем, во ерата на трансформација на мајмун на човекот нашите предци јаделе овошје. Но презрее овошје, тоа не е тајна, содржи одреден процент на алкохол.

Ова значи дека ензимите кои може да се вари и конвертирате алкохол (алкохол дехидрогеназа и ацеталдехид дехидрогеназа), почна да се оформува долго пред појавата на Homo sapiens.

Друга работа е тоа atsetaldegidrogenazu и алкохол дехидрогеназа во телото на сите народи се наоѓаат во различни количини. Тоа е комбинација на овие два ензими е зависна отпорност на организмот од алкохол.

Со цел да се разбере како и зошто различни луѓе реагираат на алкохол, треба да ги прошират своите хоризонти со некои научни термини. Без нив, тоа ќе биде тешко да се разбере зошто некои земји се поотпорни на алкохол, и други помалку.

Алкохол дехидрогеназа, atsetaldegidrogenazu и други научни термини

Во телото на секое животно, вклучувајќи ги и човечките, постојат ензимите. Т.н. протеински молекули кои го забрзуваат хемиските реакции. Во англиското говорно подрачје земји ензими наречени ензими и наука, студија нив, во сите земји се нарекува ензимологија.

Алкохол дехидрогеназа - ензим, при што кај луѓето оксидира алкохоли, се претвораат во кетони и алдехиди. Активноста на овој ензим и износот зависи од возраста, расата, здравствена состојба и полот на поединецот, неговиот генетски предиспозиции на. Се утврди дека на повисоко алкохол поединечна дејност, толку е помала активност на алкохол дехидрогеназа.

Atsetaldegidrogenazu - уште еден ензим. Оксидира токсични ацеталдехид нив трансформира во безопасни оцетна киселина.

сооднос Atsetaldegidrogenazy алкохол и зависи од генетските карактеристики на поединецот. Треба да се запомни дека во еден дел од хромозомот можат да бидат различни варијанти на гени. Оваа варијанта се нарекува алели.

На пример, алкохол дехидрогеназа може да биде претставен од страна на "брзо" и "бавно" алели. Брзо вид на прави етанол од алкохол токсични ацеталдехид до 90 пати побрзо од бавен. Atsetaldegidrogenazu исто така може да бидат активни и пасивни. Активна, конвертирање на ацеталдехид да оцетна киселина, "работи" побрзо. Зошто е ова важно да се знае? Затоа што тоа е вид на овие ензими зависи од силата на утринскиот мамурлак, веројатноста за појава на алкохолизам како проблем на поединецот.

Како ензими "работа" со алкохол?

Од четирите елементи (брзо и бавно atsetaldegidrogenazy и алкохол) може да се направи голем број на комбинации.

Така, меѓу јапонски, кинески, корејски и виетнамски, 77% од населението се носители на ADH1B алелите * 47His, а 35% - ALDH2 * 2. Тоа е од оваа комбинација зависи од тоа колку брзо телото процеси алкохол. Овие комбинации се предиспозиција за алкохолизам.

"Брза" алкохол дехидрогеназа и "пасивно" atsetaldegidrogenazu речиси веднаш може да се конвертира во етанол во алкохолот содржан во токсични ацеталдехид. Тој остана долго време во телото, постапувајќи токсични за сите органи. Носителите на тие ензими се многу слабо се толерира алкохол. Мамурлаци да дојде брзо, тоа трае долго време и оди тешко. Брашно мамурлак е толку супериорен во однос на задоволството на пиење, дека меѓу луѓето со овие алели се најде практично нема тешки алкохоличари.

Научниците забележале модел: ако лицето вцрвува на една личност по внесувањето на алкохол, па тоа не стане алкохоличар. Причината за црвенило на лицето - токсична акумулација на ацеталдехид во телото. Бавен atsetaldegidrogenazu е сигурен чувар, кој, без да даде на вашето тело шанса да падне во алкохолизам, предизвикува тешка мамурлак по првата доза на алкохол. Студијата им овозможи на истражувачите да се процени алел генетска склоност кон алкохолизам меѓу различни народи.

Митови за Азијците

Фактот дека Азијците ќе стане зависник од алкохол (пијат премногу) разговараше за долго време. Долго време се сметало дека на зависност навики на Индијанците, виетнамски, Индијанците, Chukchi, Ескимите, и така натаму. Д Е поради тоа што нивното тело не е atsetaldegidrogenazy кои брзо ги прикажува етанол од телото. Внимателното проучување на темата покажа дека тоа не е.

Азијците и Монголите, навистина, веднаш да стане под дејство на алкохол. Сепак, неколку луѓе забележале дека тие се многу побрзо trezveyut Европејците. Ова се случува затоа што на азијатите и претставници на Mongoloid вид алкохол дехидрогеназа е претставена со најбрз алел ADH1B * 47His, што е исклучително брзо да стане прифатена во етанол токсични етил алдехид.

Алдехид дехидрогеназа како овие народи најспоро (алел ALDH2 * 2). Оваа комбинација (и тоа е честа појава во Азијците југоисток) води до фактот дека:

• интоксикација на претставниците на овие луѓе доаѓа многу побрзо;
• доволно силна за да интоксикација минимум (од гледна точка на Европејците и Африканците на) доза;
• мамурлак се случува многу брзо;
• алкохоличари алкохоличари речиси не кај овие лица.

Во Јапонија, Виетнам, Кореа, разни студии се врши за многу години, кои доведоа до заклучок дека во овие земји има алкохоличари во 91 пати поретко отколку кај Европејците кои доминираа луѓе од спротивниот алели. Говорејќи многу едноставно, на азискиот народ се наредени така што брзо се случуваат од минимални дози на алкохол мамурлак доведува до формирање на не-зависност, и аверзија кон алкохол.

Како работите се во други земји

Во Источна Европа, активната алел на алкохол дехидрогеназа, која го попречува развојот на алкохолизмот, кои се наоѓаат само во 3-8% од населението. Меѓу руските бројот на таквите луѓе да не надминува 10%, кај Чуваши збор за 18%.

Но, во Западна Европа, овој алел не е скоро сите. Единствен исклучок се на шведски: кај овие превозници, како комбинации се околу 10% од населението, како и во Русија. Сепак, интересно е поинаква. Излегува дека Москва е главниот носител на брзо алели. Во таква комбинација на капитал има 41% од граѓаните.

Бавно како алкохол дехидрогеназа ALDH2 * 2 се случува само во 2% од жителите на Африка, Сибир и во Европа. Ова значи дека овие луѓе се ослободите од мамурлакот помага брзо алдехид дехидрогеназа. Но, како заштита од прекумерно пиење како претставници на земјите од Источна и Азија не се овие луѓе.

Таквите детално и темелно истражување спроведено во далечниот север, кај северноамериканските Индијанци, во Сибир, Источна и Западна Европа, Африка, арапските земји. Тие доведоа до заклучок: без склоност кон алкохол, врз основа на генетската предиспозиција, не постои еден народ. Тоа е, Индијанците, на Evenki, Африканци и Јапонците се отпорни на алкохол, шпански, руски, норвешки, и така натаму. Д.

Каде се пијани село?

Таа не била спроведена глобалното истражување на причините за алкохолизам. Но, многу патници, особено во минатиот век, објави во своите мемоари дека тие го видел целиот индиски, Chukchi, а другите се целосно пијан селото. Овие обвинувања се тажната реалност. Но, објаснувањето на феноменот за долго време не се целосно неточни.

Прво, повеќето од овие земји водеше номадски живот. Од страна на нивниот престој доведе европската цивилизација. Тоа беше тогаш почна и маса лемење на мали националности. Причините за тоа се многу. Меѓу нив се:

• на можноста за "номади" често се случува во места каде што има алкохол;
• земјиште и територијални интереси на колонизаторите;
• недостаток на култура на пиење поврзани со историските културата и културните традиции.

Денес, тоа е утврдено дека, како и кај северноамериканските Индијанци, кои пијат неколку пати помала од онаа на истите луѓе кои живеат во градовите и селата се населиле меѓу ирваси тераат Сибир и на Далечниот Исток.

Второ, најновите истражувања покажуваат дека алкохолизмот е директно поврзана со кортикостероиди, исто така познат како стрес хормони. Биохемичари тврдат дека типот на протеини масти на моќта својствени на останатите националности, го намалува нивото на овој хормон постојано. Ние треба да го прифати алкохол не се јавува. Сместувањето е во градовите се зголемува стресот и исхраната промени, зголемување на бројот на kortikosteirodov. Веројатноста на употребата на алкохол се зголемува. Оваа теорија е целосно потврдено со статистички податоци, зборува за она што се населиле живее живот или резервации (села), мали луѓе пијат повеќе од своите претставници ангажирани во историски карактеристични за нив и активностите на јадење традиционална храна.

Па сите да пијат на истиот?

Не, не сите. И покрај темелно и мулти-фацетирани истражување, кое беше atsetaldegidrogenazu и алкохол дехидрогеназа кај луѓето од различни нации изучува, не сите карактеристики. За ензими што се уште е непознат за секого. Затоа, можеме да претпоставиме дека зависност навики може да не зависи само од овие алели.

Спроведено истражување овозможи на научниците да се утврди најстабилните навики нација. Оваа јужноамериканска Индијанци. Околу 80-83% од среќни сопственици се најактивни алкохол и подеднакво брзо atsetaldegidrogenazy. Овие Индијци trezveyut, немањето време да се добие навистина пијан. Како што често овие алели се јавуваат кај остатокот од Јужна Америка.

Научниците сугерираат дека такви комбинации, како брзо и широко се шири, бидејќи тоа е многу честа бракови меѓу луѓето од различни раси и нации .. Африканците, Европејците, Индијанците, итн Повеќе мешање на гените дозволено да се шири како мутации.