Тоа е подобро да се однесуваат на шампањ?

Истури шампањ од стакло, исто така, не веднаш, но по чекање за 2-3 минути. Во високи чаши со тесни грла одлучи да се прелива пенливо вино на ѕидот, така што нема да се формира голема количина на пена. Пијте вино, држејќи долг матични чаши за вино, помина од рака на рака на ист начин.

3 сорти шампањ

Постојат два вида на пенливо вино - гроздобер и не-гроздобер. Гроздобер направени од една сорта на грозје, како што велат "успешна" година. Не-гроздобер - мешавина на различни сорти. Во најголемиот дел од шампањ е направен само од три сорти грозје - е "Шардоне". "Пино ноар" и "Пино Meunier". Многу ретко додадете други сорти.

Пенливи вина се поделени на:

• слатка;
• слатка;
• полу-сува;
• екстра-влажна;
• brut;
• дополнителни брут / брут cuvee.

Сите видови се разликуваат една од друга со износот на додаден шеќер. Слатка шампањ разликува висока содржина на шеќер, и во таква форма како екстра-брут, шеќер или ликер не се додава на сите.

Шампањ може да се пие и се уште имаат прилично тешка:

1. Ореви. Многу лесен оброк кога ги хранат сува или полу-сува шампањ во канцеларија, означени со мала прослава.
2. Овошје и бобинки. Треба да се исклучи само многу слатка, бидејќи тие ќе ја расипам вкус на пијалок.
3. Сирење. Еден од најдобрите мезе за овој пијалок. Е да се придржуваат до само едно правило: колку повеќе послатка пијат, посилни и побогат вкус закуски. За суви и полусуви видови служи најлесниот сирење.
4. Морска храна. Италијанците сакаат да го користат како ужина crabmeat и ракчиња, риба зготвена во соодветна форма или раковини.
5. Месо. Розова пенливо вино сорти погодни месо од јагнешко или телешко месо. Месото треба да се избере светлина и без маснотии.
6. Птица. Варено пилешко (бело месо од градите) се хранат со суви и полусуви вина, за розе вина, шампањско ткиво може да дојде од јаболка.
7. Суши. Можете да ги пробате со сува пенливи вина.
8. Пица. Како чудно како што звучи, но зеленчукот со зелена боја на круг колачи на груб пченица - одличен мезе за шампањ.
9. Салати. Секое зеленчук, исечени и облечени со масло, погодна како ужинка за пијалок на шампањ.
10. Сендвичи. Кавијар на бел леб или лебот е погодна за шампањ видот Brut. За други видови на пијалоци може да се хранат со леб печен ананас и парче сирење.
11. Сладолед. Идеално како ужинка за слатка и полуслатки шампањ.
12. Чоколадо. Препорачани бело чоколадо.
13. Пијалаци. Со шампањ може да се пие само сокови, свежо е најдобро.

снек шампањ, сега тоа е јасно, но како да се пие шампањ, тоа вреди повеќе да се разбере.

Како и со било слаба вино, шампањ е добро за кардиоваскуларниот систем. Затоа, една чаша шампањ пред срдечна вечера ќе не боли, па дури и се подобри состојбата на секое човечко суштество.

Од античките времиња беше познато дека на прославата започне подобро со слаб пијалаци, постепено се движи на повеќе моќни. Во случај на шампањ, ова правило не се валидни. Гледањето на Нова Година треба да почне со слаб вино или шампањ шише, а потоа може да се отвори ново шише за да го прослават на одмор и да се направи желба под chiming часовник. Од 1 јануари нема да мора да се бори со синдром на главоболка и повлекување.

Шампањ олеснува тензија и го подобрува спиењето се должи на присуството во неа на елементи во трагови, се добро се апсорбира од страна на телото.

Во подготовка на коктели се запамети мали правила. Шампањ коктели Не се разнишаат. Големина коктел чаша треба да биде една третина поголем од обемот на мешани состојки во него. Подобро на шампањско, пијалок ќе вкус подобро.

Коктел рецепти кои може да се подготви дома:

1. "мимози". За декорација на очила ќе треба лажица шеќер и 10 ml ликер од портокал. Во еден сад истурете на алкохол, се става шеќер во друг. Стакло дно флип и внимателно натопена во алкохол, а потоа во шеќер. Излегува бели рамки, потсетува на снег. Коктел микс 10 мл ликер од портокал, 150 мл шампањ и 50 мл сок од портокал. Нежно се меша и пијалок е подготвена.
2. "Белини". До 100 ml на пијалок треба пенливо вино, 1 праска и 1 лажичка шеќер. Со праска потребно да се отстранат кора и да ги отстрани коска, а потоа мешајте додека пире пулпа со шеќер во блендер. Потоа 50 g на добиената Пире стави во една чаша и се прелива многу студено пенливо вино. Пијалокот може да биде украсена со праска.
3. "мраз". Јагоди се сече на големи парчиња, нане остава многу ситно урнат. Се меша со јагода битови на стуткани и 100 g на сладолед и се прелива шампањ. Да му служи на пијалок со слама и десерт лажица, која подоцна беше јадат бобинки. Децата може да го замени шампањ на сок од грозје.
4. Коктел мартини. На пијалок ќе треба парче од лимон, нане, мраз, мартини бела ("Bianco") И пенливо вино во еднакви делови. Чашата се истури мраз, околу половина, истурете на шампањ и мартини, стискаш на сок од лимон парчиња и се украсуваат со нане лист.
5. "кафе". На ладно стакло потребно е да се прелива алкохол, да додадете шампањ и гарнитури со кафе, грав.
6. "Златната кадифе". Најчудните вкус коктел вино од шампањ. Во голема чаша пиво да се прелива шампањ, сок од ананас и пиво. Пиво и шампањ - 100 ml, и сок - вкупно 25 ml. Нежно се меша со лажица и пие со тубули. Но, повеќе од една чаша пијалок не е потребно со цел да се избегне непријатни симптоми на мамурлак следниот ден.
7. "нова Година"или "поларната светлина". Вообичаено, на првата вечер од новата година на маса само вотка меша со шампањ, но за соодветна подготовка на коктели ќе треба шеќер, сок од лимон и шејкер. Дека тоа се меша со 50 мл водка и сок со додавање на 1 лажица песок. Чаша ладен прелива како резултат на мешавина од шејкер и додавање на шампањ. Пијалоци преку слама е препорачливо.
8. "многу привлечна" со ракија. Во блендер шлаг еден излупени и се сече на парчиња од праска со 25 мл сок од портокал и иста количина на ракија. Следно, оваа смеса мора става во чаша и додадете 50 ml на шампањ.
9. "розова магла". Става во чаша шампањ 120 ml, 30 ml на нар сок и шеќер сируп 10 ml. Сите нежно се промешува со лажица и коктел е подготвена.

Секое пијалоци треба да се пие со внимание и не го злоупотребувајте оние пијалоци кои вклучуваат дури и еден алкохолен состојки освен шампањ.