& Ldquo; Суд & ldquo; вино во светот

Видео: Латинска Америка. Хавана. Светот внатре кон надвор - епизода 9 Сезона 6

Постојат вина кои се еден вид на модели - и за професионалци и за навивачите (или оние кои се сметаат себеси за такви).
Затоа, секој што ќе се создаде колекција на домашен вино или да сонуваат за тоа, само треба да знаете овие пијалоци и нивната историја - па дури и не се во можност да ги испробаат своите ... 
ФРАНЦИЈА

BORDEAUX
Шато Петрис
Петруш - сенишните замокот, и без заклучување на сите, за да биде точно.
Еден стар две-приказна куќа, на кој беше напишано "Петрус", сега е срушен за реконструкција, а неговата симболичка функција ја презеде ажурирани и модерен архитектонски задоволства недовршени Чај-индустриски простор на имот на вино.

За оваа Чај има приказна за раскажување.
Тука се познати на старомоден цемент резервоарите за ферментација, кои, спротивно на сите трендови и технолошки напредок, секогаш го прават и најверојатно секогаш ќе биде направено Петрус.

Петруш вино Жан-Клод Berrue се придржува кон принципите на биодинамички производство на вино.
Ова, особено, значи дека тоа е дефинитивно му верувате на фазите на месечината, и со голема сомнителни на модерната челични бочви за ферментација. "Нешто не е во ред во нив од магнетни гледна точка, тој ми вели како to.-Да, и тие не се одржи на температурата како и бетон."

За конкретни ферментација тенкови се сеќавам за време на вертикална дегустација Петрус-нешто нематеријални е во текстурата на ова вино, кој се повторува од година во година, од жетвата да жетва.
Некои посебни, schekochaschy јазик минерални сенката доаѓаат од земјата ...

Историја Петрус е успешна приказна на дваесеттиот век. пред околу сто години за Петрус но речиси никој не знаеше ништо. пред педесетина години, се уште се продава за $ 5 по шише.

Кој е најскапиот вино од Бордо, а неговата ознака Pomerol, кој нема официјална класификација, е можеби најпрестижните Бордо. Со мали своето лозје од 11 хектари и радикален пристап кон одгледувањето на винова лоза Петрус стана прототип и вдахновител на првиот "Гаража" вина. (Иако, во принцип, тоа е нивниот противник.) Тој покажа што има можности mikrovinifikatsii и чуда што може да произведе најтемелното, упатство за нега на лозата.

Видео: WT auf Pz. IV - противтенковски вина

Кога Петрус за прв пат донесе "зелена такса" жетвата (сечење зелено грозје кои најверојатно нема целосно да зрее), локалниот свештеник му предал анатема сопственици.
Но, кога ќерката на американскиот Банкарите се собраа за да се ожени додека се уште сосема млади "земјоделец" Кристијан Муе (целосно сегашниот сопственик имот), нејзините родители ја смири експерти, велејќи дека Петрус вино - слика на Пикасо.