Кримската вино - уникатен производ со илјадагодишната историја

Cодржина

1 Кримската вино - од антиката до модерните производство

Ние препорачуваме да ја посетите

2 Јадење Кримската вино
3 Засилени пијалаци massandra
4 "sun valley" - ремек-дело на правење на вино на уметноста

За прв пат открива Крим, никој не може да го игнорира неговите познати лозја и Кримската вино. Кажете ни за историја на производство на вино во овој полуостров Црното Море и се опише црвени, суви и полуслатки вински брендови.

содржина

Кримската вино - од антиката до модерните производство
Јадење Кримската вино
Засилени пијалаци Massandra
"Sun Valley" - ремек-дело на правење на вино на уметноста

1 Кримската вино - од антиката до модерните производство

Историја на Кримската полуостров на лозарството и винарството датира од пред нашата ера 4-6 век. Лозата е донесена тука од страна на античките Грци, која се предава на локалните бренд да расте на сончеви плодови и вино направи. Овој пијалок е многу популарна на брегот на Црното Море, и на градовите-држави произведува грозје алкохол во таква количина дека тоа беше повеќе од доволно за нивна сопствена потрошувачка, а жителите Босфор царство за извоз во други региони на античкиот свет.

Лозарството во полуостровот Крим

Ние препорачуваме да ја посетите

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

технологија грозје трансформација на алкохол во времето изгледа вака:

Грозјето се поразени во три фази - прво да страницата на камен нозете, а потоа благ притисок, тогаш тешки.
Како резултат на кантарион течеше во големи правоаголни контејнери кога сок созреат и дух.
Понатаму алкохол се фрлија во pithoi - глинени садови, што се чуваа закопани во земја.
Понекогаш виното е концентрирана, uvarivaya тоа.

Најскапиот пијалок се смета за прв екстракција. Алкохолот од под тешки притиснете ценет во најмала рака.

Со заминувањето од полуостровот Грците и Римјаните производство на вино, како и лозарството, таа почна да се намалува. Тоа беше само по многу векови, по анексијата на Крим во Русија, индустријата почна да брзо се опорави. А многу напор да се стави на принцот Golitsyn Л., всушност, ре-креира индустриското производство на вина. Во советско време, тоа беше во можност да се задржи квалитетот и популарноста на локални алкохолни пијалаци. Годишно се зголемува обемот на производство на производот. Пуштам суво бело вино, црвена, бела, слатка, маса и Засилени пијалаци коњак. До денес, виното на полуостровот стана вистински белег на Крим. Тоа беше успешно се извезуваат во Европа и Америка.

2 Јадење Кримската вино

На повеќето природни вина се сметаат за јадење бренд. Тие се произведени исклучиво од сок од грозје, без додавање на алкохол и други состојки. Табела вино не може да се одложи за повеќе од 2 години и замокот за повеќе од 12%. Значи алкохол измивам јадења се служи на масата. Тој не пијат сами, и секако не како закуска. Тоа е лесно алкохол е црвена, бела и розова.

Прибор за јадење бренд Кримската вино

Во Крим, ги направи сите видови на трпезни вина. Таа е широко позната суво бело вино Ркацители, Ризлинг, Шардоне, Совињон и Алиготе. Овие брендови се совршено одговара на јадења со месо, особено на скара и готви во текот на камперски оган или скара. На пример, тоа е препорачливо да се обидат да се пече зајакот во бело вино. Суво црвено Каберне Saperavi Alushta и хранат на морска храна, зеленчук јадења, бело месо. Сувата зголеми Alkadar или Хераклеја во комбинација со речиси сите јадења. Најдоминантен смета црвено вино што може да се пие секој ден, да не надминува доза од 0,4 литри на ден. Овој пијалок е добра превенција на многу болести.

Купувачот може да биде во искушение да понуди суво црвено вино "Alushta", Направени на Унијата "Massandra" на фармата "Alushta". Таа има темно црвена боја и комплексна арома на Мароко тонови со Mignonette и цветни лоза. Пијалокот не е пријатно само на вкус, но исто така способен за постигнување благотворно влијание врз човечкиот дигестивен систем. Потполно сув и производство на "Sun Valley"Се наоѓа во близина на туристичкиот град на Sudak. Ние Ви препорачуваме да се обиде на брендот "Совињон" со благ вкус и ниска киселост. Сува со риба, сирење, колбаси.

3 Засилени пијалаци Massandra

Во близина на Јалта, во селото Massandra произведуваат уникатен вина од локалните сорти на грозје расте на 4 илјади хектари плантажи. Сува и укрепени вино е гордост на локалното винарите. За разлика од алкохол за јадење, во производството на алкохол користи збогатена алкохол кој се додава на пијалаци да ферментира престанокот на мандатот. За зајакнати вина вклучуваат:

порта,
Мадеира,
шери
Cahors,
Мускат,
Tokay.

порта "Кримската" - еден од најдобрите пијалоци брегот на Црното Море. Оваа популарна црвена има рубин боја и комплексни овошје букет. Вкусот е мек, хармоничен. содржина на алкохол - 17,5%, шеќер - 10%. Оваа порта е пијан убаво. Тоа е добро позната и неговите лековити својства. Пијалакот има бактерицидно дејство, го зголемува имунитетот и го подобрува варењето на храната.

Порта "Крим"

Прекрасно во вкус и букет на Мадеира "Massandra".

Таа е направена од три сорти на грозје и на возраст од пет години во дабови буриња, поставени на соларни пазари на отворено. По вкус пијалок хармоничен, малку гори, со пријатни тонови на сензационен ореви. Алкохолот во тоа 19,5%, шеќер 3%. Madera е одличен аперитив, додаток кој ќе биде празник за брендот "Sun Valley" - црвена semisweet.

4 "Sun Valley" - ремек-дело на правење на вино на уметноста

Кримската прав познат како алкохолен пијалок на грозје со исклучителен вкус и богата арома. Ниска содржина на шеќер и средни сила може да се користи во комбинација со различни јадења. Но, се разбира, вкус параметри сите сме различни, а со тоа и повеќе фанови засладени пијалоци сигурно ќе препорачуваме да се обиде на брендот црвена semisweet "Sun Valley". Зошто него?

Полу-слатко црвено вино "Sun Valley"

Прво, алкохолот се направени од најдобрите локални, автохтони сорти грозје со додавање на модерните европски сорти. Второ, на готовиот пијалок се чува во посебни тунели на длабочина од 60 метри. И трето, полу-слатко црвено "Sun Valley"Поради старите технологии и најновите иновативни техники, отелотворени во себе сите најдоброто нешто што може да им даде на вино од страна на локалните занаетчии.

Алкохолен пијалок содржи 10-13%, вкупниот шеќер 0,3 g на 100 ml. Заситените рубин боја со празнична бои. Мирисот е многу топло, со изразена нијанси на овошје и цвеќиња. Вкусот е хармоничен, со отсуство на каква било cloying. полуслатко вино "Sun Valley" Идеален за зеленчук јадења и тендерската месо. Се препорачува да се служат ладни пијалоци. Соодветни за таква алкохол производство на mulled вино.

Вината на полуостровот Крим е многу атрактивна не само за нивниот квалитет и широка палета на вкус и мирис, но, исто така, цената опсег, што е многу демократски и ви овозможува да уживаат во вистинска алкохолен пијалок голем број на потрошувачи.

Сподели на социјални мрежи:

Слични