Пијалок - mulled вино

Историјата не молчи за потеклото на потеклото на "зачинета" пијат и, според неа, тој прв пат се појави во антички Рим. Но, тогаш тој не се јавите "mulled вино", Тој беше познат како "зачинето вино" се должи на фактот дека медот, се додава во него, бибер, шафран, ловоров лист, датуми. Сите овие состојки даде вино посебен вкус и арома.

Што се однесува до името, пијалок го добив од германскиот збор "glyuvayn", Што значи "црвено топла пијалок". Овде, во Германија тоа е сега и ова го нарекуваат ароматични вино со зачини.

Поблиску до 18 век за овој прекрасен пијалок научил речиси цела Европа и беше многу драг на него. Без тоа веќе не одржа било Божиќ партија. Модерни љубителите на скијачките одморалишта имаат одлична можност да го пробаат овој топло црвено вино во секој бар, кој му служи посебен рецепт.

3 А сорта на рецепти за готвење

Па што е толку посебен mulled вино се разликува од вообичаените вино? А различни традиционални mulled вино, особено неговиот состав.

Значи, тука доаѓа вообичаените црвено вино. Се разбира, тоа може да се замени и полу-сува. Рецепти за mulled вино и разни секоја од овие различни варијации на зачини и адитиви повеќе. Најчестите адитиви и зачини се користат за готвење се:

• цимет;
• црн пипер;
• каранфилче;
• различни овошја: портокали, јаболка, и други.

Од рецепти се различни, во некои случаи, mulled вино додадете анасон, ѓумбир, ореви, суво грозје, кардамон и ловоров лист.

Неопходно е да се загрее на мала количина на вода во тенџере, околу 100 мл. Додади во повеќе ѕвезди каранфилче (околу 6-7 парчиња), морско оревче и останатите зачини по вкус и желба. Целата содржина на соте тава нужно мора да се донесе до вриење и се отстрани од топлина, покријте и оставете го да отстои некаде во 15-20 минути. Потоа се подготват супа да се филтрира и додадете 2 или 3 лажици шеќер, и послатко од мед. Течност треба да бидат подготвени да се прелива во виното. Ако ги следите сите традиции, потоа служат топли пијалаци, како потреба во висока чаша пехари или чаши со рачка.

Mulled вино може да се пие како самостоен пијалок, и овошје, слатки. Непосредно пред хранење во чаша вино топло може да се фрли парче од лимон или портокал и цимет стап. Неколку добри гурмани сакаат Алкохоличари овој пијалок грицкање сирење. Mulled вино е совршен за јадења како што се месо или колбаси готви на скара.

Како што постојат многу рецепти за овој необичен пијалок, па така постојат значителен број на традициите на неговата употреба. На пример, многу луѓе во европските земји, се подготвува топло вино, имаат навика за додавање на ракија или рум, што, соодветно, со што пијат многу посилен. Но, тука е основното правило - е почитување на мерките, бидејќи ако се консумира една или две чаши од овој божествен пијалок, бидете сигурни дека ќе се зголеми расположението, но три или четири очила ќе биде излишно. Неочекувано поспаност дојде, и утрото со главоболка нема да биде среќен како што би сакале.

Не веднаш да се загрее на вино со зачини. Тоа ќе биде подобро ако виното се загрева во сад, но зачини и зачини во друга.

Основното правило - не може да се донесе на вино до вриење. Инаку, сите корисни својства и содржина на алкохол испарува. Пијалокот мора да се загрее до точка кога ќе има бела пена и малку чад. Во принцип, со цел да се подготви mulled вино, времето ќе трае околу 15-20 минути.

Усогласеност со нив, дури и најпознатите едноставни правила ќе им овозможи на секој, дури и оној кој прв треба да се прави со подготовка на mulled вино, го прават овој уникатен вкус и вкусни вкус.

Пиењето mulled вино за настинки носи огромни придобивки за човечкото тело. За подготовка на терапевтски mulled вино мора да биде:

• во мал сад да се прелива суво црвено вино, да додадете на суровини и парчиња од портокал и лимон, кафеава јаболко, зачини (чешниња лук, бибер, цимет) и ѓумбир корен;
• Капацитет запалени и загрева до 70 степени;
• потоа се додава рендано морско оревче;
• тава покриена со капак и внесе за 7 минути;
• дрога се филтрира и се додава мед, се меша и се става во чаша.

Mulled вино има и свои добри ефекти врз човечкото тело во ладно, но за лекување на овој пијалок, како болести треба да биде само возрасни.

За извршување на такви активности третман со тинејџери тоа не е потребно, како mulled вино може негативно да влијае на развојот на мозокот.

Како што е докажано од страна на истражување на водечките научници од Универзитетот во Париз, потрошувачка на вино не е повеќе од 50 грама на ден:

• продолжување на животот на човекот;
• значително го намалува ризикот од "земам" болести како што се дијабетес и камења во бубрезите;
• Таа има позитивно влијание на функционалноста и мобилност;
• анти-инфламаторен ефект.

Mulled вино - божественото пијалок. Тој ги инспирира, се загрева, дава атмосфера на топлина, комфор и мир на умот.