Вино од chokeberry едноставен рецепт

Често chokeberry плодовите се смета за доста погодни за производство на вино, која во основа не е точно. Откривајќи митот, се предлага да се подготви домашна вино од chokeberry едноставен рецепт кој е претставен подолу. Тоа е на располагање на сите заинтересирани, и неверојатни пијалок е одличен резултат прилично едноставна операција.

Вино од chokeberry едноставен рецепт

Потребни состојки:

• Аронија 5 кг,
• 2 килограми шеќер,
• 1 литар вода,
• 50 грама сирење (факултативно).

Да се ​​подготви вино од chokeberry едноставен рецепт бара специфични текот на акцијата, која е неопходна за да се држи до религиозно.

Видете исто така:
1. Вино од црвено пепел дома
2. Вино од грозје дома рецепт
3. Слива вино дома е едноставен рецепт

1. Подгответе овошје
Chernoplodki биста, отстранете дршката и се прелива во готвени јадења, минимален капацитет од 10 литри. Арон миење не е пожелно на кожата се супстанции кои се во ферментација што е потребно. Внимателно со рака е неопходно да се водат секој Бери.

2. Мешање на потребните состојки
За да се подготви овошје додадете шеќер, чиј износ зависи од желбите на потрошувачите. Ако се повеќе шеќер, ќе се заокружи со слатко вино. Фановите на кисело пијат треба да се намали за додавање на шеќер. Немојте да го употребувате, подготовка на вино од chokeberry едноставен рецепт дадени овде не се препорачува, бидејќи плодот содржи мала количина на гликоза која не е погодна за соодветна ферментација.

Додавање на неизмиени суво грозје подобрување на ферментација процеси без да влијае на квалитетот на иднината на пијалок. Во резултат на маса се полни со вода, сите се меша темелно. Капацитет (стакло, емајл, дрво или глина) со варен каша се покрива со капак и се става во топло место. На собна температура треба да биде помала од 18 степени, во спротивно се забави или дури и запре ферментација. Во текот на следните седум дена, треба редовно да се промешува содржината на садот. Оваа е да се избегне појавата на мувла на површината, а потоа и расипување на пијалок.

3. одвојување на сок од пулпа
Притиснати сок се филтрира со помош на сито со мали дупки. Останатите течност во мали честички ќе бидат отстранети подоцна, па не се грижи за тоа. За да добиете одлични rowanberry вино дома рецепт треба да биде извршена во точната секвенца предложени во овој член.

4. Работа со Mezga
На одвоени пулпа не се фрла: тоа ќе послужи како суровини за следната серија на пијалок. Во оваа маса се додаде до околу еден литар загреана вода до 30 степени, и 1 кг шеќер. Сите темелно се меша, се покрива со капак и се остава за 7 дена. Исто така потребно е да се разбуди секој ден, спречување на формирање на мувла.

5. Употребата на вода печат
Како резултат на сок е потребно да го става во специјален сад за ферментација и инсталирате печат вода лежат на пристапот на кислород, со што се елиминира влошување. Бродот се наоѓал во темна и топло место за целосна ферментација на сок.

6. Подготовка на втор дел
Една недела подоцна, филтрирани секта партија, одделени каша, која сега се фрлени како бескорисни: chokeberry даде сите хранливи материи.

7. меша двете сокови
Првиот сок ќе треба да додадете добиени од втората рата. За таа вода стапица е отстранета од сад, нежно отстранување на пена формира на површината. Две сок микс, печат на водата е поставен назад.

8. филтрирање
Следниот чекор е филтрирање произведени во редот на секои два дена со конзерва за пијалок е отворена и се става во чист сад. Пред пена е отстранета од врвот, а потоа можете да го користите тенка цевка за одвод без да влијае на седиментот на дното. На тој начин се филтрира течноста е затворена повторно хидраулични заклучување и да ја напуштат за два дена, а потоа повторете ја постапката. Cosi до целосно исчезнување на забен камен, по што ферментација запира. Ова ќе значи дека сте добиле нов производство на вино дома, што може да се вкуси.

9. Созревање
Сега вината треба да се зреење. Подготвени да пијат chokeberry треба да шише, ја запечати добро и го стави на неколку месеци на ладно место по можност во хоризонтална положба. Користење на подрумот за оваа намена е само совршена. Вкусот на виното се подобри само со долгорочно чување, со што стана квалитативно текот на времето.

Постојат неколку рецепти, од кои еден е направен вино од аронија и вишна лисја. Таа има малку поинаков метод вкус и готвење. Тоа е комбинација на сите пијалаци безусловна бенефиции и неверојатен вкус.