ma.AlcoruGuru.ru

Рецепт за домашно вино од рибизли

црвени рибизла-вино-2Суровина не може да се користи без шеќер и вода, поради природата на тоа е лишен од богатството и шеќер. Достоинство рибизла бобинки во винската индустрија е присуството на природен квасец ферментација процеси обезбеди. Во дополнителни ферменти Брага не се потребни. Вина направени од различни сорти на рибизли, е убава и вкусна. Но, тие не изпускам богата арома.

Вино домашна црвена рибизла: најлесниот рецепт

Основачот на црвена рибизла вино е рецептот што ги содржи сите три состојки:

  • Бобинки - 5 кг;
  • Зовриена вода - 6 l;
  • Шеќер rassypnoj - 2 кг.

4547Како да се готви црвена рибизла вино со вашите раце? Првиот преглед на плодови и извадете гранчиња и други остатоци. Fit tolkushkoy суровини мелени или мелено и зовриена вода и шеќер сируп. Износот на шеќер зависи од сортата на готови вино, т. Е. Тоа ќе се претвори сува или полу-слатки.

На тивок оган сируп се варат за да се раствори целосно ги шеќерот со мешање. Слатка алкохол се лади до 22 ° C и истури ја Бери каша. Смесата во садот ги топла темно место за 5 дена, каде што ќе ферментира. А потоа на производот два пати филтрирани - преку cheesecloth и преку памук. Виното е шишиња и запечатени стопери мијат во вино.

Засилени вино, црна рибизла

Доволно силна вино од рибизли може да се направи на таков едноставен рецепт:

  1. Неизмиени црна рибизла овошје (1 кг) беше внимателно мелени;
  2. Чорба истурете 1 литар вотка и мечка во темна соба за 10 дена;
  3. Составот на вирус преку cheesecloth, додадете 1 чаша шеќер и многу малку загреани.


Изработка на сигурни дека шеќерот сосема ќе се стопи, црна рибизла куќата вино во шишиња и запечатени во шишиња. го чува на ладно животната средина.

Засилени вино, црвени рибизла

Рецепт со вино и млеко, квасец необичен, но тоа ви овозможува да се направи многу силна домашна вино црвено рибизла. Љубители на алкохолни пијалаци ќе ја ценат нејзината благо сладок вкус, без премногу киселина. Сила на крајниот производ е 15 - 18 степени.

  • bokaly-s-vinom-минБобинки - 10 кг;
  • Вода - 3 l;
  • Шеќер - 1 кг 200 g;
  • Водка - 2,5 l;
  • Млеко - 200 ml;
  • Вино квасец - 250 ml;
  1. На бобинки се решат, се става во сад емајл и ја стегна;
  2. Шеќерен сируп е варено и лади до 70 ° C;
  3. Слатка вода се истура и се вбризгува Бери стартер тежина;
  4. Јадења покриена со крпа и се постави за 3 дена во топла соба (2 пати дневно пулпа беше поттикнато со дрвена шпатула);
  5. На 4 ден, составот се става во шише и додадете водка. Оваа комбинација на производот треба да застане за една недела;
  6. На ден 8, се прелива млеко и да чекаат за појаснување на течности;
  7. Виното од талог се отстранува и се става во удобен сад.

Домашно вино алкохол црна рибизла и јаболко

Ароматични вино потсетува на летните денови, тоа е лесно да се готви во согласност со рецепт, главните компоненти од кои се јаболка (2 кг) и црна рибизла (3 kg). Покрај тоа, ќе треба 300 ml алкохол и 1 кг шеќер.

  1. vino_iz_smorodiny_4Набројани плодови стави во чаша сад, и замеси прелива шеќер.
  2. Масовно производство на топло за ослободување на сок.
  3. По 2 дена, стискаш на сок од јаболка и да ги комбинирате со сок од црна рибизла.
  4. Состав инсистираат 5 дена во запечатен сад.
  5. Иднината на вино ќе се притисне, да додадете на алкохол и шеќер (сладост прилагоди на вкус).
  6. Покрај тоа, јаболка рибизла вино уште инсистираат 1 недела, а потоа се вкуси.

Бесквасен вино рецепт од црвена и црна рибизла

Со овој рецепт може да се направи вонредна вино од црна рибизла со додавање на црвени бобинки, малина и аронија. Ние листа на сите состојки кои се потребни за производство на алкохол:

  • 1374687708_vino_smorodina3-jpg1746547143Малина - 1 кг;
  • Шеќер - 5 кг;
  • Суво грозје нечиста - 500 g;
  • Црвени рибизли - 3 kg;
  • Касис - 5 кг;
  • Chokeberry - 5 кг;
  • Свежи темно сорти грозје - 5 кг.


Да ги разгледаме во детали како да се направи домашно вино од различни плодови, меѓу кои има два вида на рибизли. Првите 20-литарско шише исполнет со малини и јагоди црвена и црна рибизла. Топ тркалаат во свежо грозје и Роуан. Суровини не се мијат!

3 kg на шеќер е истури врела вода и се промешува за да се формира сируп. Слатка vodichkoj истури сите плодови да целосно покривање на површина. На вратот на шишето е затворен и хидраулични заклучување излез цевка во тегла со чиста вода. Како таква, прибор треба да се кандидира за 2 месеци.

На течноста се истура нежно без мешање на густа, но се уште затегнати и се додава на филтрирани производ целиот дел од суво грозје. На остаток е разреден со вода и шеќер, заедно со Бери тинктура се става во чиста, сува шише, која може да биде цврсто повторно да се запечатат. Рибизла дегустација на вино ангажирани во 1,5 месеци.

Табела вино црвено рибизла

Вино-iz-krasnoj-smorodiny-s-vodkojДа се ​​подготви маса вино црвено рибизла во домот, во прилог на бобинки, вода и шеќер, ќе треба вински квасец. Измијте 5 кг црвени бобинки и овозможи на водата да се исцеди, а потоа со миксер или соковник стискаш на суровини и сок.

5 литри вода пре-топлина до 70 ° C и се раствораат во неа 1,5 кг шеќер. Рибизла мозоци сок во шише, се додава 200 ml од сируп и винска квасецот. Затворете и отстрани јадења мирис стапица структура во место каде што температурата е континуирано се одржува 20 - 24 ° C. Црнила - дополнителен услов за ферментација.

Периодично проверувајте ги и ќе се распрашуваа дали доволно добро талка трпезно вино од црвени рибизли. За еден месец и половина клокотот постојки и падот на талог. Ова укажува на пијалок е подготвена. Тоа може да се истури, плута и место на ладно оставата, чајната кујна или подрумот за складирање. За трпезно вино се служи во 2 месеци, кога тоа е целосно зрели. Со технологијата на вино од 8 литри, сила достигне 12 степени.homwwinesmor-infogr

Црна рибизла вино квасец

  • Врела - 8 l;
  • Бобинки Касис - 5 кг;
  • Квасец - 1/2 лажиче ;.
  • Шеќер - 1 1/3 чаши.

На износот на шеќер и квасец е наведено на 1 литар сок. Како е вино направено од црни рибизли дома со скокови и граници, тоа е јасно од рецептот.

  1. Бобинки се прелива преку вода што врие и инсистираат 4 часа.
  2. Производот се филтрира и, фокусирајќи се на разделените сок, што го квасецот со шеќер.
  3. Кантарион даде талкаат во топла соба (20 - 24 ° C).
  4. Штом меурчиња исчезне, течни инсистираат 3 дена, повторно да се филтрира и се става во цевката.

Виното ќе биде подготвен во 7 - 9 месеци. Се става во шишиња, плута и за неколку месеци се брани на ладно место.

Технологијата на производство на домашни вина од бобинки на црни и црвени рибизли впечатлива разновидност. По собирањето на доволен број на суровини, може да се подготви вкусен здрав пијалак, кој ќе ги красат маса за одмор и ќе биде прекрасен подарок за некој близок.

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Малина и рибизла виноМалина и рибизла вино
Црна рибизла ликерЦрна рибизла ликер
Рибизла ratafiiРибизла ratafii
Вино од црна рибизлаВино од црна рибизла
Тинктура од црвена и црна рибизла воткаТинктура од црвена и црна рибизла вотка
Рецепт рибизла виноРецепт рибизла вино
Како да се направи домашна рибизла виноКако да се направи домашна рибизла вино
Инфузија на црна рибизлаИнфузија на црна рибизла
Алкохол на црвени рибизлиАлкохол на црвени рибизли
Вино од црвена рибизлаВино од црвена рибизла
» » Рецепт за домашно вино од рибизли