Рецепт за домашно вино од persimmon

Застапниците на овој прекрасен пијалок тврдат дека дури и со изобилство на потрошувачката на алкохол, направени од persimmon не предизвикува мамурлаци. На исток, persimmon се смета за олицетворение на мудроста, зачувување на здравјето и долговечноста. Според народното верување, жените јадење persimmon glamorize, и им овозможува на луѓето да остане неизменета во сите околности. Persimmon подобрува човечкиот интуиција, не залудно е почитуван овошје пророци го стави ова овошје на ниво на светите растенијата.

Ерменија има развиено свој легендата за златни плодови. Филмот ја раскажува приказната за сиромашната вдовица, кој со целото мое срце ви посакувам среќа на својата единствена ќерка, но додворувачи не беа за неа. Значи уште осамена вдовица забележав виси на дрво, плодот на persimmon, која таа ја третира својата ќерка. Следниот ден на овошје магично повторно се појави повторно на гранка, вдовица, го раскина на ќерка ми. Оваа продолжи за подолго време, за време на која нејзината ќерка беше убавина. Таа веднаш се најде додворувач. Во модерните Ерменија е поврзан со persimmon обичај да се третираат на девојки за брак портокалово овошје, daruyuschimi среќа и среќа.

Мед реката вино од persimmon

Да се ​​направи пијалок со избалансиран вкус, ние треба persimmon во износ од 5 килограми готви шеќерен сируп - 5 литри и 3 литри вода. Прво, мора да се направи шеќер сируп, бидејќи таа треба да се користи во форма на топлина. Во 5 литри вода 1,75 кг шеќер сте во врска и да го донесат сируп да зоврие. Подготвени резерва сируп лади, а во меѓувреме се занимава со овошје:
- неизмиени persimmon се сече на мали парчиња,
- отстраните од нивните коски,
- ги стави во соодветен волумен капацитет,
- се прелива со топла сируп суровини овошје,
- подготвени решение се стави на топло место за 5 дена.

По овој период на инфузијата може да се извади од каша преку напрегање, самата пулпа е, исто така, исцедена и добиената течност е додадена на главната волумен. бербата вино се чека во крилја да ферментира. За да го направите ова:
- истурам вино материјал во контејнери од 10 литри,
- запечатување на цилиндар хидраулични заклучување,
- се стави на топло место за ферментација,
- набљудуваат процесот на ферментација во последниот месец и половина.

Понекогаш ферментација процес може да трае и до педесет дена, сето тоа зависи од зрелоста и сласта на persimmons. Откако ќе бидете сигурни дека ферментацијата е завршена, подготви друг сад. Ќе треба да се прелива вино назад, тоа одвојување од топчиња со внимателно декантација. Типично, садот е поставена повисоко со вино, а наполнет контејнер - под црево и истури течноста од едно шише на друг. Резервоарот треба да се запечатени плута. Сега е неопходно да подлежат на вино созревање. Нова трансфер сад во подрумот или други темна ладно место за еден месец. Потоа, еден месец по готовиот вино истури на шишиња persimmon.

Persimmon - шампион на содржината на сахароза и гликоза, тие се постигне 25%. Покрај тоа, таа на витамини и минерали: ретинол, аскорбинска киселина и лимонска киселина, бета-каротин, железо, бакар, манган, калциум и калиум. Сето ова здрави плодови се целосно префрлени на пијалоци направени од него.