ma.AlcoruGuru.ru

Рецепти закуски: зачинета пилешки крилца со пиво

Пилешки крилца со пиво - вкусна и здрава алтернатива на чипс и крекери. Клапи не мора да биде само остар, но сочни, со златна крцкави кора. Ако одлучите да изненади вашите пријатели и најблиски вкусна закуска на пилешко, а потоа се разгледа најпознатите и најпопуларните рецепти во светот, крила "Бафало" и Мексико.

содржина
  1. Право на производот - клуч за успех
  2. Како да се подготват крилја
  3. крила "Бафало": Вкусни американскиот сон
  4. Зачинета Мексико - за пиво расположение!

1 Право на производот - клуч за успех

Пилешко крило се состои од три фаланги:

  • 1 фаланга - делот на рамото, најмногу месести;
  • Фаланга 2 - лактот дел во внатрешноста на која има две цевчести коска;
  • последните 3 фаланга - или на врвот, како што се нарекува, четка, таа е составена од коските и кожата и е практично нема кулинарски интерес.
Право на производот - клуч за успех
Крилја за пиво

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

Да се ​​готви зачинета пилешки крилца со пиво, тоа е потребно за да изберете база производ правилно. Код изберете крила, имајте во предвид големината: не е секогаш поголем е подобро. Ако должината на завесата (што значи две фаланги, освен на врвот) од околу 18 cm, најверојатно, на пилешко хранат himdobavkami се штетни за човекот. Бидејќи за закуска со пиво погоден комерцијални сорти на пилешко месо, во кои стандардна големина крило -. 10-12 см со владетелот на одење на трговскиот центар е незгодно, бидејќи едноставно се измери должината на дланката на раката од зглобот на база на прстите - тоа ќе биде за истиот сантиметри. Тоа е лесно да се избере вистинскиот крила, едноставно се протега на вашата дланка.

Обрне внимание на мирис и боја. Застоена месо има кисело мирис што ќе се чувствуваат, ако пилешко е преполна. Ако кожата на свежи пилешки крилца имаат жолтеникава дамки и поткожното модринки, тоа е сигнал дека тие се несоодветно складирани. Крилја може повторно да се замрзнат, се чуваат во погрешно температурен опсег, што го прави месото непријатен вкус. Пилешко кожата не треба да биде бледо розова боја и да биде леплива на допир.

За да се пресмета правилно бројот, имајте на ум дека 1 кг свежи крила вклучува околу 9-10 парчиња. Во просек, крилата се направени од пресметката на 5-6 парчиња по лице, но мора да се има на ум и апетитот на вашите гости, а бројот на алтернативни закуски.

2 Како да се подготват крилја



Кое рецепт можете да изберете да се подготват јадења, на 1 фаза подготовка на месо е ист и во двата случаи. Секој размавта треба да се измие под млаз ладна вода или на собна температура, а потоа внимателно исушени со хартиена крпа. Потребно е за месо, а потоа и натопени со маринадата, што е можно само со сува кожа.

Како да се подготват крилја
Крилја во маринада

Од 3 фаланга, или совет е составен од коски и кожа и не содржи месо, гори уште пред вашиот оброк се готви барем половина. Затоа е подобро да се купи веќе исечени крилја или отстраните совети себе. По овие совети може да биде основа на лесна супа или лекување за домашни миленици.

Брзо и лесно да ги намали екстра фаланга на крило треба да биде во свиокот меѓу вториот и третиот фаланга пресечете кожата до коска. Потоа ставете го намали малку на истегнување - ќе видите врската зглобовите. Тоа е причината зошто на местото е полесно да се намали. Вие исто така може да се прекине само за ова место, потоа намалување на тетивата поврзување на ножици кујна.

3 крила "Бафало": Вкусни американскиот сон

Ако сакате да изненади своите гости со своите кулинарски вештини, тоа е најдобро да се готви со пиво Скара пилешки мезе на светски познатиот рецепт - крилја "Бафало". За прв пат е остар и лесно да се подготват јадења се служи во еден американски град, во чија чест се третираат и го добило името.

крила "Бафало"


За ова пиво закуски подготвени свежа крила намали должината на пати помеѓу првиот и вториот фаланга. Потоа, да се подготват марината рецепт е во комбинација со посебен сос прави оваа американска пиво закуски особено пикантен. Маринадата потребни 1 час. Л. сладок сенф (може да го замени конвенционалните), 2-4 капки Табаско сос, 1,5 чаши (300 g) од 3,2% јогурт, 5 чешниња лук, 2 ч. Л. црвен пипер, сол, црн пипер земјата.

Сите состојки од маринадата микс, додека примен излупени лук каранфилче, преку специјален Masher. Исто така, во марината да додадете билки: оригано, естрагон, магдонос и мајчина душица. Пред испраќање на крилја во сос, излупете ги имаат за да се пробие со чепкалка за заби во 5-6 места под агол од 60 години. Потоа маринадата рамномерно и импрегнација на кожата и месото.

Тоа е добро да се измеша крила во маринада така што течноста опфатени сите месо рамномерно. маринираат на крила "Бафало" Рецепт треба да биде во фрижидер за 4 часа.

Кога крилја се маринирани, тоа е потребно да се подготви за пржење масти. Да го направите ова во тава топлина маслиново масло или рафинирано сончогледово масло, тоа треба да биде доволно за да се пржење го опфаќа крило барем половина. Додека маслото се загрева, може да се направи сос "Бафало". За тоа ќе бара 60 г путер, 2-3 капки Табаско сос, 2 лажици. l. шеќер и домат паста (сос од домати), чешне лук, сол, пипер. Ова топла сос, бидејќи сите состојки треба да се меша во суд, а потоа се загрее смесата на тивок оган додека не се изедначи. Сос во секој случај не треба да се вари.

пилешки крилца "Бафало" пржени во масло за околу 15 минути, постојано се врти. Подготвени крила со пиво на рецепт САД треба да биде влажна од вишокот на масти со хартиена крпа. После тоа, тие треба да бидат фрлени директно во тава со сос и се меша добро. Во оваа форма на американскиот пиво служи закуска.

4 Зачинета Мексико - за пиво расположение!

За подготовка за маринада Мексикански рецепт за 1 кг од завесите треба 4 чешниња лук, домати, кромид 1 просечната вредност, зелен слатка пиперка, чили пиперка pod, 100 мл сок од портокал и 200 мл суво бело вино. Зачини: ким, црвен пипер, 1 лажица масло. l. соја сос и црн пипер.

Зачинета Мексико - за пиво расположение!
Зачинета крила со пиво

Од крилја се подготвени во Мексико пиво во рерна, поделени 2 и 3 од фалангата не е потребно.

За марината е да го исчистите од домати, notched crisscross шема на врвот и натопи во кул зовриената вода за 30 секунди, потоа со ставање во многу ладна вода. Сега со домати кора доаѓа надвор лесно, се сече на мали коцки. Кромид и лук решетки или делите со блендер. Слатка пиперка сече на мали коцки. Сите се меша во сад соодветен волумен.

Сите горчината на чили е во семето и внатрешната мембрана. Поради острите крила со пиво чили pod намалување кафеава, прстени. Испрати до маринадата. Потоа тука е да додадете сос од соја и 1 лажица масло. l. сончогледово масло - во овој случај, марината ќе се одржи и по крилните позиции. Потоа додадете 0,5-1 часа. Л. зачини, сок од портокал и се меша сè темелно. Стави во маринада крилја и го постави на пан до 4 часа во фрижидер.

Длабока тава со сончогледово масло подмачкува. Се сече на прстени со ширина од 0,5 см домат и кромид. Се шири на сад за печење првиот слој кромид, домати тогаш. Перница врвот зеленчук раширени крилја многу месен страна нагоре. Топ пан цврсто покриени со фолија и го испрати за 20 минути во загреана рерна 180 C. Потоа, печење фолија е отстранета, клапи се напои од врвот и маринадата во форма подготвени во рерна за 5-10 минути додека апетитот кора.

Но, без разлика кој од овие рецепти ќе изберат да се третираат вашите пријатели и семејството, успех и насловот на готвач на пиво закуски ви се предвидени!

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Рецепт дома паштета од пилешки црн дробРецепт дома паштета од пилешки црн дроб
"Старата пролет" - пиво "Staropramen""Старата пролет" - пиво "Staropramen"
Коктел со ракија и јајцеКоктел со ракија и јајце
Закуски за пивоЗакуски за пиво
"Зачувај време и пари!" или 5 јадења аудио кокошка"Зачувај време и пари!" или 5 јадења аудио кокошка
СтиховиСтихови
На повеќето вкусни и гурмански рецепти: кокошка во бело виноНа повеќето вкусни и гурмански рецепти: кокошка во бело вино
Марината за пилешки ќебапиМарината за пилешки ќебапи
Едноставни рецепти се најдобрите грицки за пивоЕдноставни рецепти се најдобрите грицки за пиво
Едноставни рецепти дома ужина за пивоЕдноставни рецепти дома ужина за пиво
» » Рецепти закуски: зачинета пилешки крилца со пиво