Рецепти за ликери од џем

Не многу знаат, но излегува вкусен ликер може да се направи дома, не само од свежо овошје или овошје, но исто така и од вообичаените џем. Вие исто така може да се користи овошје или Бери џем.

Резултатот е вкусна пијалок, кој, уникатно, ќе се ужива од страна на сите на фер секс.

Сепак, пред да го опишува одредени рецепти да се направи уште еден важен појаснување. Инфузија на џем или желе исклучиво изготвен од свежи производи. Ферментирано џем е само добро за правење на светлина.

Класичен рецепт

Да се ​​готви дома, ни треба таков едноставни состојки:

било џем или мармалад - 1 litr-
разредена со етил алкохол (40 до 45%) или квалитативните вотка - 2 литри.

Точниот редослед на активности.

1. Земете го со соодветна големина емајлиран сад и повторно ставете го во подготвената џем.

2. Истурете назад избраниот алкохол и се меша добро.

3. Покријте ја тавата со капак и оставете за 7-8 дена. Ова време е доволно да се направи нашите ферментирано пијалок.

4. Внимателно вирус на ликер преку cheesecloth, здиплен во неколку слоеви.

Всушност, во овој момент нашата срдечна домот на џем е подготвена. Сепак, ако имаат за цел да се добие јасна пијалок тогаш процесот на филтрирање треба да се третира повнимателно.

Фактот дека ферментирано алкохолен пијалок во тенџере, голем број облачно талог. Во текот протегаат треба да бидат внимателни, кој сето тоа останува на дното на резервоарот за ферментација. Често процесот на напрегање мора да патуваат неколку пати. Исто така можете да го користите памук филтер, што е добро задржува талог и може да се постигне речиси апсолутна алкохол чистота.

Чувајте готви ракија треба да биде во затворен стаклени шишиња или лименки. рок на траење од 2-3 години.

За секој кој има метеж вишок куќа, јас Ви препорачуваме да го прочитате написот "Тинктура на џем."

Алтернатива рецепт

Морам да кажам, тоа е погоден за креативни луѓе дека со цел да се постигне добар резултат дома подготвени да ги извршуваат повеќе активности од оние опишани во претходниот рецепт. За подготовка на овој ликер, исто така можете да го користите која било џем или мармалад. Неопходен услов е само дека тоа треба да ви се допаѓа.

Ние ќе треба овие состојки:

• свеж џем - 1 литар;
• шеќер - 200 грама;
• чиста вода - 0,5 литри;
• квалитетот на етил алкохол (45%) - 3 литри.

Можете да, ако сакате, како компонента содржи алкохол да се користи добро исчистени дома пијалак. Сепак, тоа не треба да биде премногу нагласена мирис. Инаку, ова не може да биде најдобар начин влијание врз вкусот на ракија.

Чекори во подготовка.

1. Во емајлиран сад исполнет со вода. После тоа, го стави на запали горилникот. Истурете да сируп шеќер и се промешува со лажица се додека целосно не се раствори.

2. Потоа додадете на нашите избрани џем шеќерен сируп и се готви до точка каде што пена се појавува на површината на течноста.

3. Отстранете ја тавата од топлина и оставете го за неколку часа.

4. По нашата пијалок кул помине низ газа филтер.

5. налеваш сируп во селектирани алкохол.

6. Покријте ја тавата со капак и инсистираат за 7-9 дена.

По ова време, ликер од џем е подготвена. Вкусни ви дегустација!