Технологијата на изработка на различни рецепти за кафе ликер дома

Cодржина

1 Мексикански kahlua

Ние препорачуваме да ја посетите

2 традиционалните kahlua
3 Варијанти со дополнителни состојки
4 двојна сладост
5 Советскиот пијалок
6 Јамајка пијалок Марија

Кога гостите доаѓа толпа од девојки, не постои ништо подобро отколку да ги третираат нивните слатки и опојни пијалоци. Кафе ликер - женски страст, која беше приказ на слатки ноти на зачин, сила и мирис на кафе, алкохол, опојни течност. цената на пијалоци зборува за себе. Таквите задоволство не можат да бидат евтини, толку многу се обидуваат да се создаде ремек-дело дома.

содржина

Мексикански Kahlua
традиционалните Kahlua
Варијанти со дополнителни состојки
двојна сладост
Советскиот пијалок
Јамајка пијалок Марија

1 Мексикански Kahlua

Структурата на таков пијалок може да имаат различни компоненти: овошје, млеко и зачини. Како основа одбираат вотка. Алкохол може да се сервира на маса како посебен пијалок или како составен дел, на пример, еден удар. Додади опоен течни и сос од другите садови, што им дава посебен пикантност.

Овој рецепт стана популарна во светот. Првиот пијалок е подготвена во 1936 година. Сега производителот рекламира неколку варијации на својот изум:

ванилин;
чоколада;
Француски ванила;
силна (36%);
Традиционалните (20%);
лапнал;
подготвени коктели (12,5%).

На аналоген на овој олицетворение, алкохол е повеќе робусни и податлив Тиа Марија, која се смета исто така на повеќето скапи. Меѓу основните состојки Kahlua ванила белешка, трска алкохол, карамел, шеќер и природен Арабика кафе, грав.

За наједноставната верзија на Kahlua потребно е да се добие на овие производи:

вотка - 0,7 l;
бел шеќер - 250 g;
Кафеав шеќер - 340 g;
вода - 470 ml;
кафе (растворливи) - 115 g;
екстракт од ванила - 2 лажички .. (Или ванилин шеќер - 15 g).

Едноставна верзија на Kahlua

Ние препорачуваме да ја посетите

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

Во одделен длабока тава мешавина на вода и сите олицетворение на шеќер. Да се донесе по тежина до вриење, а потоа се готви за уште 5 минути за да заврши раскинување. Смесата треба да биде постојано мешање. Не се отстрани од топлина, да додадете на вкупната тежина на кафе, додека намалување на оган. Лажица постојано се меша со масата се додека не се изедначи. На готовиот сируп треба да се олади на собна температура. Прелива вотка и одат на спиење ванила. Кисна течност во темно и ладно место за околу 3-4 недели. Во тоа време, на талог формиран во течноста, така што треба да се пијат филтрирана.

На следната верзија на Kahlua мора да им помогнам малку подолго, како и листа на неговите компоненти полесно:

шеќер - 0,7 кг;
вотка - 0,7 L (50%);
вода - 270 ml;
инстант кафе - 20 g;
Ванила - 1 pod.

технологија на подготовка - исто како и во претходниот рецепт: Комбинација на вода и шеќер и да ја доведе до целосна распаѓање, а потоа се излади и додадете водка. Тогаш шише (2 L) треба да биде поставена ванила и се прелива резултира кафе алкохол.

Во рок од 30 дена да се инсистира на темно и ладно место, во исто време секој ден, што треба да се тресат шише за распуштање на шеќер и кафе.

По ова време, отстранување на наносите и филтрира.

2 традиционалните Kahlua

Овој рецепт е подготвена брзо, за само 12 часа. Затоа, еден ден пред гости пристигне може да успее да се создаде божествена пијалок. Тоа остава околу 3 литри алкохол. состојки:

вотка - 2 l;
шеќер - 1.4 kg;
Вода - 1,2 l;
инстант кафе - L; 20 часа..
екстракт од ванила - 12 лажиче ..

Кафе ликер и екстракт од ванила

Во овој олицетворение, сад со вода треба да додадете шеќер и кафе во исто време. Донесе мешавина на вриење и оставете за 1 час. Потоа садот се отстранува и се покриени со полиетилен филм до 12 часа. И само после тоа во течна додадена на вотка и ванила. Се промешува и се прелива во шишиња, пожелно е дека тие се направени од темно стакло.

3 Варијанти со дополнителни состојки

Ако, наместо на инстант кафе да се свежо подготвен кафе ќе биде повеќе нежен и благ вкус на овој совршен пијалок. Значи, треба да се подготват следниве производи:

шеќер - 0.45 kg;
50% вотка - 0,5 l;
свежо еспресо - 250 ml;
Ванила - 1 pod.

Алкохолен пијалок со еспресо

Бидејќи наместо вода и растворливи кафе има течност еспресо, тоа треба да се става во сад и се полни со шеќер таму. Донеси да врие додека целосно раскинување. Потоа, садот со смесата издвои да се излади. После тоа, сируп е додадена на вотка и ванила.

Кисна кафе ликер во темно и ладно место за околу една недела, мешање пијалок од време на време. На готовиот филтрирани течност внимателно и само после тоа употреба.

4 двојна сладост

Експертите сметаат дека за да го додадете во рецепт за овој ликер млеко или кондензирано млеко непрофесионално. Во такви пијалаци ќе бидат ограбени природен вкус на кафе. Но, постојат и страствени љубители на оваа опција.

Алкохолен пијалок со еспресо

Првиот чекор е за производство на кафе врз основа на 4 часа. Л. на мелени производ. Во посебен сад се меша 0,3 л вода, 100 g шеќер и 1 g на ванилин. Донеси да зоврие и варете на тивок оган за 2 минути. После тоа, отстранување на сад и фрижидер.

Во 1,5 литар тенџере микс: anisetree (. 1 парче), нотка на цимет, 0,3 литри вотка, кафе, ладен сируп. Затворете го капакот и измешајте. Потоа испрати во темнината, но топло место за еден ден. Следниот ден, пијат потребно е да се филтрира преку cheesecloth и додадете 200 мл кондензирано млеко. Се меша сè и повторно инсистира во текот на денот. Тоа е подготовка на тендер и со вкус на пијалок со еден допир на крем.

5 Советскиот пијалок

Секој знае познатиот ликер "црна капетанот". Занаетчии беа во можност да се рекреираат и да ги направат своите исправки на производството на оваа прекрасна опција. Со цел да се подготви оваа алкохол дома, треба да се земе:

Шеќер - 300 g;
На вода - 0,2 l;
вотка - 0,5 l;
инстант кафе - 3 лажици. l.;
Ванила - 1 пакет;
темно чоколадо - 2 коцки.

Јамајка пијалок "Марија" дома

Измешајте шеќер со вода и се вари постојано отстранување на пена, додека сирупот не се здобијат со темна сенка и текстура на маслиново масло. Додај кафе. Ова нужно мора да биде матна течност. Испрати во сад на чоколадо и мешајте додека не се раствори. Конечниот допир - ванила. По оваа смеса се отстрани од топлина и ладење. Бидејќи ова е алкохолен пијалок, тоа е потребно да се додаде на вотка, се промешува и се филтрира.

6 Јамајка пијалок Марија

Со цел да се подготви кафе ликер во домот, мора повторно да се започне со шеќерен сируп. Нејзините варени со 0,2 литри вода и 250 грама шеќер. Откако смесата е мазна, таму треба да додадете 2 часа. Л. ванилин шеќер и варете 10 минути на тивок оган. Изладете ја смесата и додадете 0,8 литри на темно Јамајкански рум. Во темно и ладно место сад со пијалаци за да се инсистира за 1 месец. Потоа се филтрира и се прелива во шишиња.

Полјаците пијат рецепт малку променети и се додава на млекото. Клучни состојки:

шеќер - 2 кг;
вода - 250 ml;
вотка - 1 L;
кафе, грав - 200 g;
Млеко - 0,5 l;
Ванила - 2 години

Кафе, грав и пржете на ситно мелење. За да додадете мирисна мешавина од ванила, истурете на алкохол. Испрати маса за 10 дена во темно и топло место. Секој ден треба да се ослободи од контејнер до арома кафе е рамномерно се шири во текот на течност.

По 10 дена, смесата беше филтер и додадете вода (100-150 ml). Протресете добро и даде малку пијалак, а потоа се исцеди и повторете ја целата процедура 2 пати. Потоа пополнете го со шеќер млеко и се прелива вода, малку топло. На врелата смеса, додадете многу кафе и се промешува. Значи, оставете го за 5 дена. Користење на филтерот, чиста пијалок од земјата семиња и други остатоци. Истурете шишиња алкохол.

Во суштина, сите рецепти се создадени подеднакво. Со промена на база на алкохол и кафе опции (земјата, инстант или еспресо), може да се добијат на различни сатурација и сила пијалаци. Секој си избира своја опција и се обидува да се постигне квалитет во подготовката на пијалок.

Сподели на социјални мрежи:

Слични