Braised и печено говедско месо во црвено вино: рецепт

Cодржина

1 braised говедско месо во вино

Ние препорачуваме да ја посетите

2 Рецепт печени месо

Говедско месо се готви во црвено вино, рецепт кој сега предложи да се разгледа, не само што има одличен вкус, но сочни и светла боја. Ригорозни кулинарски не постојат правила за тоа што се применува посебно вид на вино, но вреди да се напомене дека на говедско месо во бело вино е јасно губење истиот сад, само во црвена овој пијалок. Сепак, секогаш можете да експериментирате и да се направат различните јадења, а потоа да се одреди параметри.

содржина

Braised говедско месо во вино
Рецепт печени месо

1 Braised говедско месо во вино

црвено вино говедско месо изгледа многу миризливи, месото се топи во вашата уста, и испарил алкохолот го напушта вкусна грозје вкус. Подготовката на овој кулинарски ремек-дело ќе трае околу 2 часа, бидејќи говедско месо не се готви брзо. Ова јадење е совршен за секоја прилика, тоа да биде на одмор, еден типичен ден или романтична вечера.

Чорба секогаш излегува не само мека, но исто така корисни, така што ова јадење може да се хранат на целото семејство и да се молам на гости. Да ви се потребни следниве состојки:

говедото (0,5 кг);
лак (2 ЕЕЗ.);
брашно (4 лажици ..);
путер (4 лажици ..);
црвено вино (0,5 чаши);
моркови (2 ЕЕЗ.);
ловоров лист (3 ЕЕЗ.);
лук (2 чешниња);
црн пипер и бел бибер (10 ЕЕЗ.);
сол по вкус.

Прво на сите тоа е потребно да се подготват месото. За оваа говедско мие, се суши со хартиени крпи и сека низ жито во мали плоштади. Потоа, месото треба да биде попрскана со брашно и се пржи во тава со високи страни, со 2 лажици. l. масло. Кога говедско месо е сочно здобијат со кафеаво изглед, тоа треба да го користат морска птици да се отстрани од тавата.

Говедско месо во тава за пржење

Ние препорачуваме да ја посетите

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

Во истата тава топи останатите масло, кое по СРЈ ситно сецкан кромид. Потоа додадете сецкани лук и неколку минути, посипете со брашно и zazharku passiruem 1-2 минути. По некое време во тава, можете да додадете на вино и донесе на тежината на вриење. Врати се на говедско месо во тава и се полни со вода за да се покријат. Сега додадете на тежината на месо сецкани моркови, ловоров лист, а останатите зачини. По врие треба да ги подметне капак и изгаснат најмалку еден час. Ако до крајот на подготовка на ова јадење ќе биде премногу водена, потребно е да го отстраните капакот да испари месо саканиот конзистентност.

Од горната листа на состојки, исто така може да бидат формулирани во multivarka сочно месо. Таквиот начин на лекување е уште повеќе корисни за телото, како и во чорба и зеленчук не ги загубат своите корисни својства. А сорта на јадења, кои може да биде малку промена на составот на производите:

говедото (0,5 кг);
лак (2 ЕЕЗ.);
црвено вино (1 чаша);
моркови (1 ЕЕЗ.);
домат паста (2 лажици ..);
Маслиново масло (2 лажици ..);
морско оревче (1/4 лажиче ..);
сушено оригано (1 лажиче ..);
сол по вкус.

капацитет на опремата треба да се прелива маслиново масло на кој да СРЈ на парчиња говедско месо во владата "печење". После тоа, додадете сецкан кромид и рендан морков. Во овој режим, ви треба многу за готвење 20 минути, а по некое време додадете домати и зачини. Сите што ви треба внимателно да се промешува и се прелива алкохол. Сега ние треба да го вклучите "гасење на пожар" и наместете го времето до 40 минути.

2 Рецепт печени месо

Црвениот сочно месо говедско месо може да се добие со печење во рерна. Овој рецепт е одлична опција за на маса одмор, со оглед на изглед елегантен антена излегува, и време е малку пред доаѓањето на гости, потребно е малку. Покрај тоа, сопственикот не ќе мора постојано да се промешува месо, да се подготват и да додадете различни производи.

, Ви треба следново состојки да се готви мирисна печено говедско месо во црвено како што следува:

говедото (0,6 кг);
чадена сланина (50 g);
црвен кромид (1-2 парчиња.);
шеќер (3 лажички ..);
супа (350 ml);
црвено вино (350 ml);
свеж рузмарин (гранка 1);
путер (20 g);
вински оцет (2 лажици ..);
сол и бибер по вкус.

Мирисна печено говедско месо во црвено

Месото е потребно да се мијат и се суши, а потоа се фаќа за кулинарски зачин и вратоврска конец, така што тоа не ја изгуби оригиналниот облик за време на готвењето. Исто така, сланината треба да се сече на мали плоштади, и кромид - semirings.

Во тава со масло капе сланина, а потоа додадете говедско месо во сад. Кога масата добива кафеава изглед, тоа е потребно да се префрлат во друг сад. Потоа, во истата тава пржени кромид, моркови додавање на шеќер, оцет и рузмарин, целата се разредува со половина вино и супа. Сега треба да се меша со говедско месо откако zazharki се става во тава за печење во загреана рерна на 180 степени за 2 часа. Доколку е потребно во процесот на готвење месо може да се претвори и напои сос.

По истекот на времето потребно за да се добие на говедско месо и се покрива со фолија. А посебно се меша со виното останатите супа и донесе до вриење. Кога смесата ќе се сведуваше на некој начин, тоа е потребно за да додадете путер и зачини. Готовиот сад се служи сече на парчиња со сос. И говедско месо во вино оди добро со варени компири, житарици и други од страна на јадења.

Сумирајќи, тоа треба да се напомене дека говедско месо во црвено вино може да бидат подготвени на различни начини, некои повеќе од ви се допадна, но во секој случај тоа ќе излезе многу вкусна и пријатно.

Евентуално, може да се измени или да додадете други зачини кои се на вашиот вкус. Кулинарски успеси и Бон appetit!

Сподели на социјални мрежи:

Слични