Алкохолни пијалоци: црвено вино

3 Тајните на производство техника

производство сладок пијалок машини зависи од грозје и нивната сладост. Ако бобинки малку вода, високо ниво на шеќер, односно, да се намали количината на содржина на вода, некои од техниките кои се користат.

Опција 1 - е природен одгледување на мувла на грозје. Потребни мувла има име "botriks"Таа се одгледува во пријатна средина со висока содржина на влага. Бактерија габа botriks хитови на плодови и да се создаде поголема концентрација на ароматски комплекс микроби. Тие покриваат Бери и испарува вклучувајќи вишокот на вода, оставајќи го киселина, која е неопходна за вкусен вино во понатамошниот текст. Ширење во неговиот подрум калап, можно е да се воздигне на грозје. Веќе во рок од еден месец да ги добијат потребните резултати за гроздобер понатаму. Мувла како и секоја габа множи нерамномерно, а не во секој клима, така што виното рачно iterate во текот на бобинки.

Опција 2 - додаде во грозјето многу шеќер. Често се користи за винско грозје се слатки, но полн со сладост не може да биде доволно, па приближна сладост доза литар млади пијат - 400 гр шеќер. Тоа не е чудно што пијат шеќер - тоа е неприроден процес. Напротив, природни високо квалитетен црвено вино често целиот свет го направи тоа со шеќер.

Опција 3 - производство на мраз пијалок. Процесот се нарекува "Eiswein"И тоа е сосема природно, т.е. за да се постигне резултат на вода замрзнување во бобинки грозјето треба природни улица мраз. Направете го тоа сами дома е тешко, бидејќи гроздовете висат до декември едноставно не може, тие poklyuyut птици или тие едноставно изгние. ледено вино плодови се многу скапи производи за вино. Пијалок направен од грозје како ќе чини огромна сума, но вкусот и уникатност ќе одговара.

Опција 4 - користење на технолошки замрзнување за мраз вино. Во некои земји од светот е дозволено да произведуваат грозје во таков начин вештачки замрзнување на водата. Како резултат на тоа, замрзнати плодови се притисне и обработуваат за производство на кантарион.

Опција 5 - сушено грозје. вода сушење на овошје произведени во посебен суво место или во сонцето. Овој метод бара внимателна контрола.

Ако вино најмалку 3 месеци, тоа е веќе возможно да се користи. Црвено вино подобро да издржи 1-5 години. По стои пијалок може да се истури во стаклено шише и поставен хоризонтално за складирање на многу години. Цевка пакување е направен од плута, тој е направен од дрво од дрвјата. Правилното складирање на црвени слатка пијалоци зависи од: собна температура од +10 до -15 ° C, влажност на воздухот, светлината промаши живи, прекумерна мириси, вибрации, совршена чистота во собата.

Речиси секоја земја во светот се занимава со производство на црвени пијалаци, на пример, во Руската популарна јужниот брег на Крим Massandra пијалаци компанија, име на виното: Aleatico, Bastardo, Kokur, црвен камен. Најдобар црвено елита пијалоци се смета францускиот бренд: Sauternes, Сен-EMILION, Pomerol, Рон долина, Мадеира. Унгарија се смета за производител на вкусни пијалоци кралеви се нарекуваат Tokaj вина.

За црвени вина преферираат слатка вкусни десерти, пијалоци прием одделно. Виновни се погодни ореви, сирење, тост бел леб, чоколадо. Одговара на многу слатки вина на овошје како ананас, киви, банана.
Избор црвено засладени пијалоци, се обрне внимание на содржината на шеќер, жетвата, брзината на блендата, рокот на траење. Најдобар пијалаци може да се конзумира за неговото здравје и релаксација, вкусни вина имаат пријатен букет од бобинки и овошје, богата рубин боја. Користете го како пијалок е секогаш многу убаво и корисни!