Како да се подготви џин дома?

Cодржина

1 Што е потребно за готвење домашна џин на руски?

Ние препорачуваме да ја посетите

2 Рецепти дома џин
3 Подготовка на алкохол и коктели врз основа на џин

Како да се подготви џин дома? Далеку Холандија ни даде вкусна тоник - џин. Можете да го купите во продавници. Но практични луѓе претпочитаат готвење пијат дома. Неговиот рецепт се карактеризира со едноставна технологија, па готви тоа ќе биде во можност да присуствуваат. Ова е една убава декорација на празничната маса. Гости ќе го ценат вашиот ексклузивна креација!

содржина

Што е потребно за готвење домашна џин на руски?
Рецепти дома џин
Подготовка на алкохол и коктели врз основа на џин

1 Што е потребно за готвење домашна џин на руски?

Жан е силен пијалок. Таа се подготвува од пченица алкохол со додавање на смрека бобинки. Ние пијат има друго име - "смрека вотка". Класик џин има сув вкус. Во други земји, тоа е ретко пијан во својата чиста форма. Сепак, во Русија да се намали степенот на алкохол не е прифатена, така пијат пијалок неразреден. Постојат варијанти во кои додаваат цитрус, карамел и ким. Сорти од Холандија чува во дабови буриња. Тие се карактеризираат со златна боја. English сорти се апсолутно транспарентен. Почетна џин, има потребното квалитет, се карактеризира со сува вкус со остар карактер и вкус на смрека.

Ревносен сопственикот за правење џин се потребни следниве состојки во домот:

плодови од смрека;
алкохол (пијалак);
ким;
коријандер.

Не помалку квалитетен производ и домашна вотка. Да се подготви, ќе треба било суровини: бонбони, џемови, компири, грозје, шеќер и квасец.

Во првиот чекор на шеќер се произведува Брага. На контејнерот е исполнет со голем волумен од 5 литри на прочистена вода и 1 кг шеќер. Во шеќер брзо распуштен, топлина вода на температура од 30 години. Удобен за користење на котелот. Во вода, шеќер е целосно растворен, а потоа додаде до 100 g сув квасец. Затворен капак и маса е оставена за 1 недела.

Што е потребно за готвење домашна џин на руски?

Шеќер-приготвува на температура пиво со квасец

Ние препорачуваме да ја посетите

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

Кога шеќер приготвува на температура пиво созрева, се ставаат во светлина. Дестилација на сурова алкохол добиени. Пареа тапани и фрижидер. Во долниот дел од уредот се специјални термоелектричната греалки. Поврзете цевката за снабдување и излезот на вода, како и готови пијалок. вода вентил цевка беше ставен во сад.

Од страна на современите дестилација комплекси автоматски уред е поврзан со сензори за температура. Денес, контрола е многу полесно инструменти. Започнете со светлина. Масата се загрева и кога температурата достигнува 98, постои автоматско исклучување. Ако сакате, со содржина на алкохол мери во вода излегување на апаратот. На граничната вредност на температурата е обично не повеќе од 5%.

оти има добиено сурова алкохол. Следно, ќе треба да се организира процесот на исправка. Прво сурова алкохол преточува, талогот е отстранета од садот и се мијат. Инструментот промена на млазницата. Алкохолот е повторно влегоа во инсталацијата. Во ова време на потреба да прикачите дополнителни детали - цевка од нерѓосувачки челик. Во него е инсталиран спирала призматични пакување.

Поврзување на рефлукс кондензаторот со силиконски цевка преку која загреана вода ќе излезе, и системот "Старт-стоп". По завршувањето на процесот на дестилација, чист алкохол е во куќата. Силата на производ да достигне 95%. Останува да се разреди со вода. Инсистираат на вотка за 7 дена.

2 Рецепти дома џин

Изберете рецепт што ви се допаѓа повеќе. Домашна џин првиот метод:

1 кг свежи плодови од смрека или 500 g на сушено овошје се става 1 L вотка или пијалак;
тинктура нужно мора да стојат на темно место на собна температура за 2 - 3 месеци;
тинктура потреба да се стигне со помош на светлина, на излез е поделена на фракции.

Домашна џин вториот метод:

1 кг зрели плодови интерпретираат во малтер;
додадете топла вода во количина од 1 L;
додадете сув квасец (35 g), шеќер (100 g) и се остава да ферментира за 7-10 дена;
процес на ферментација мора да се врши под печат на вода;
надмине мешавина на сварено апарат, сепарација се јавува фракции.

домашна џин

Ако не ти пречи експерименти, можете да додадете зачини. Ова ќе го направи вкус повеќе оригиналот. Дали сакате да се движат сосема надвор од класичните џин - инсистираат следната пијалок кора од портокал. Ако користите само квалитетни производи, можете да уживате во вкусот на добиената пијалак без страв.

Џин дома се повеќе вкусни од продавница. Ова е наведено од страна на сите рецепти кои се тестираат во пракса.

Во прилог на рецепти се препорачува 3 начини како да се пијат овој пијалок:

Во својата чиста форма пие поголемиот дел од Русите. Ова е совршен начин за секого кој сака алкохол. Џин доставени до масата како мезе. Тоа ќе биде пријатно изненадување за сите оние кои не сте го пробале. Во устата, постои пријатно чувство на студ.
Разводнета Џин пијалок луѓето од сите возрасти. Тоа е можно да се регулира алкохол тврдина. Пропорции обично измерени за око, за 1: 1. Втората состојка, обично служи како цитрусни сокови, газирани минерална вода или кока кола.
Коктели со џин денес стануваат се повеќе популарни. Генот е совршено во комбинација со други алкохол. Во сите земји на светски познатиот џин и тоник, измислен од страна на британски војници кои служеле во Индија.

3 Подготовка на алкохол и коктели врз основа на џин

Sloe џин - е вистински алкохол. Пијалоци домашна Bramble овошје има вкус. Неговиот слива боја со ништо не може да се мешаат. За да се подготви алтернатива за чиста џин, се замрзнати или свежи бобинки. Овошјето треба да биде уништен. Така потребата да се подготви 5 чаши трн. Бобинки спиење 6 - 6,5 чаши шеќер и пополнете го со помош на џинот. Капацитет беше потпишан и е дозволено да се кандидира за 3 месеци. Од време на време, се препорачува да се ослободи од шише. Мешани алкохол е потребно да се исцеди и се прелива во шишиња. Ние пијат мек вкус кисело.

Sloe џин дома

Рецепт популарен коктел - мартини вклучува употреба вермут Џин 50:50. Оваа верзија се смета за класика. Сепак, дел од мене пијат денес. Постои верзија, ултра-мартини, за подготовка на кој стаклото е да се исплакнат со помош на вермут, и се прелива до гребенот џин.

Суво мартини подготвува на следниот начин. Земете џин и суво бело вермут во сооднос од 3: 1, кора од лимон, неколку маслинки. Пијалокот мора да бидат подготвени во специјален коктел чаша. Не користете обични гуми. Измешајте Џин вермут, се прелива пијалок во коктел чаша. Во готови коктел притисне парче кора од лимон, кој потоа се натопи во чаша. Алтернативно кама нанижани маслиново. Сето тоа зависи од опциите вкус на сопственикот и неговите гости.

Кук во домот на познатиот џин и тоник. А коктел направен од џин, тоник, лимон и мраз. Природен тоник се смета за корисна состојка: тоа содржи многу кинин. На пропорции може да варира од 1: 1 до 1: 3. Обиди се со коктел со голема освежувачки вкус!

Сподели на социјални мрежи:

Слични