Вегетаријанска мени

Следбениците на хиндуизмот и будизмот веруваат во реинкарнација и можноста за оживување на мртвите во телата на животните. Затоа, древниот индиски учења им се забранува убивање животни.

Вегетаријанство е се шири не само меѓу хиндусите. За одбивање на храна од животинско потекло се Питагорејците.

Денес вегетаријанството е многу популарна во целиот свет, особено меѓу луѓето од творечкиот процес: музичарите (Пол Макартни, Боб Дилан, Адријано Celentano, Sinead О 'Конор), актери (Ричард Гир, Брижит Бардо, Ким Бесинџер). Вегетаријанците се Леонардо да Винчи, Бернард Шо, Кафка ...

Видео: Бебе вегетаријанска мени вегетаријанска рецепти

На крајот на животот да дојде вегетаријанството Лав Толстој и Алберт Ајнштајн.
Во поддршка на таа посветеност на вегетаријанска исхрана не влијае негативно на силата на телото, може да се забележи дека римските гладијатори се залепи за вегетаријанството.

Познатиот боксер Мухамед Али е исто така вегетаријанец.
Истражувањата покажуваат дека кога во споредба со оние кои јадат месо, вегетаријанците се со помала веројатност да страдаат од дебелина, хипертензија, кардиоваскуларни болести.

Но, сепак постои ризик дека телото нема да се добијат некои од потребните материјални него, не е, па вегетаријанци треба да се биде внимателен во подготовката на нивната секојдневна исхрана и бидете сигурни дека тој е добро балансирана и здрава и разновидна храна. Понекогаш лекарите препорачуваат дека вегетаријанците се додатоци и витамини.

Основа на вегетаријанска исхрана направи житарици и леб, мешунки, ореви, семки, овошје и зеленчук, како и извор на масти е растително масло.
Степенот на не-храна од животинско потекло може да биде различна.

Веганите не јадат не само месо од мртви животни и риба, како и животински производи: млеко, јајца. Некои вегани не јадат, дури и мед.
Ово-Lacto-вегетаријанци не се користат во храна само месо и риба, без да даде до млеко и јајца.

Во традиционалната руска кујна, се фокусираше на одбележувањето на православниот постот, постојат голем број на вегетаријански јадења, вклучувајќи строго вегетаријанска: тоа е еден поинаков вид на супа, посно колачи, печурки јадења. Тоа не е тешко да се погоди дека вегетаријански јадења може да се најде во индиската кујна.

Видео: Здравата исхрана, вегетаријанство, анорексија ||? heathy храна

Медитеранската кујна е исто така извор на рецепти за вегетаријанци: состојките на медитеранската кујна - на различни зеленчук и маслиново масло. Мени за ово-Lacto-вегетаријанци најразновидните.

Тие може да се подготви супа, зачинети со крем, салата со јајца и сирење, се пече пити и сите видови на јадења со зеленчук, печурки, житни и сирење пломби.
За десерт, вегани може да понуди различни јадења со суво овошје и ореви: захаросани овошје, kozinaki. Избор на десерти за ово-Lacto-вегетаријанци е навистина неограничени, бидејќи тешко може да се најде десерт, кој вклучува месо.
Gastronom.ru