Dalmore кралот Александар - совршенството на вкус кој ги преживеа низ вековите

Cодржина

1 Долгорочни тестови производство dalmore

Ние препорачуваме да ја посетите

2 Главниот лик на виски дестилерии и пејзажи
3 За стареењето виски dalmore кралот Александар iii

Виски Dalmore кралот Александар III има долга историја на создавање. За зачувување на уникатен вкус на познатиот вековна господар дестилатор Ричард Патерсон избрани најдобрите мешавини на виски деветнаесеттиот и дваесеттиот век, кој долго време се чуваат во буриња Каберне, Мадеира, бурбон, Марсала, портата и шери Matusalem. Тоа е овој микс, неговиот творец успеа да создаде вкус дека вистинските познавачи да го цениме.

содржина

Долгорочни тестови производство Dalmore
Главниот лик на виски дестилерии и пејзажи
За стареењето виски Dalmore кралот Александар III

1 Долгорочни тестови производство Dalmore

Историјата датира од основањето на дестилерија Dalmore 1839 година. Основач и основач на лулка на иднината виски серија на живот се разгледа Александар Матесон. И покрај фактот дека Александар бил добар менаџер, да го водат својот бизнис сам, тој не би, според тоа, има право да располага со дестилација виски тој даде Сатерленд семејство. Ова траеше до 1867 година.

Во тоа време, бројот на Dalmore виски произведено е зголемен речиси двапати она што се смета за големо достигнување за производство на ваков вид во години. Во 1886 година, правото на управување со дестилерија беше префрлен на Александар браќата Чарлс и Андреј на семејството Мекензи. Дека тие беа во можност да се внесе живот во производството, што ја прави конкурентна на пазарот.

Дестилерија "Dalmore"

Ние препорачуваме да ја посетите

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

Сепак, ова не трае долго, а веќе во 1917 година на познатиот дестилерија радикално го промени својот бизнис профил и стана вклучени во производството на подводни мини овластена од страна на морнарицата. Но, овој бизнис не е предодреден да трае долго. Спречени околу огнот, кој се претвори поранешната дестилерија во урнатини. По овој инцидент, Андреј Мекензи поднесе тужба против морнарицата на Велика Британија, воени производство беше запрено.

До 1956 до значајни промени во дестилерија Dalmore се случило. И покрај тоа што некогаш беше повторно дебагира систем на производство на алкохолни производи, но голем обем таа не. Сè што е изменета само кога сопствениците на дестилерија почнаа да купуваат malted јачмен, со што значително се зголеми брзината и конкурентност меѓу другите производители на алкохол во регионот.

Таа зеде уште 10 години, а Dalmore смело се припишани на дваесетте најголеми дестилерии. Како и другите производители на тоа време, Вајт и Меккеј и Мекензи Браќа Рибар се формира една група Dalmore-бела & MCKAY Ltd, која подоцна беше преименувана во бело& MCKAY Distiller СЛТД. А подоцна во 1990 година, правата на компанијата беа купени од страна на американски марки.

2 Главниот лик на виски дестилерии и пејзажи

светски познати дестилерија Dalmore се наоѓа во пријатна простори на висорамнини и Заливот на Cromarty во Шкотска. Отстрани ги водите на Лох Мори, недопрена природа, богати ресурси и близината на почвата Црното Остров, каде што високо-квалитетни јачмен никулци, ја прават оваа област вистински благодет за производство на најдобрите Dalmore виски Кралот Александар III.

Еден од важните делови сметаат дека локацијата на фабриката на морското ниво. Ова им овозможува на магацини буквално се шири на солена морски воздух. Тука може да видите од најстарите залихи на Dalmore кралот Александар, како и да се види целиот процес на производство. За главниот лик Dalmore, тоа е за многу години, тоа е елен. Овој ѕвер е позајмена од семејството сртот Мекензи семејство, кое повеќе од еден век се насочи на светски познатиот индустриски комплекс. модел стилот на главата на елен е задржан во секое шише виски. Има една убава легенда Dalmore кралот Александар, кој му кажува како грб му беше доделена на семејството Мекензи.

Главниот лик на виски дестилерии и пејзажи

Семејството сртот Мекензи семејство

Според неа, во 1263, еден од потомците на кланот Мекензи спаси кралот Александар III додека лов од смртта, прободен бесен елени со една стрелка. Од тогаш, на благородниот царот даде ексклузивно право да управува со сликата на семејството на елени и мотото "чувај ја кралот".

Дали оваа легенда е вистина или не, ние само може да се погоди. Сепак, дванаесет гранки елени рогови, означувајќи кралски идентитет, и навистина дава добра основа за одраз на благородни минатото сопствениците Dalmore дестилерија.

3 За стареењето виски Dalmore кралот Александар III

Денес, многу производители се обидуваат да се откаже од старите темели и технологии. Сепак, ова не се однесува на дестилерија Dalmore, каде што се уште е рецепт за заштита на стилот, па дури и старата опрема. Патем, како и за опрема за производство на виски, а потоа тука можете дури и може да се види на коцки дестилација, датиран 1874 година.

Се должи на фактот дека многу од нив имаат рамни, не криви врвот, на излезот од виски што се покажува потешки. На преостанатите воден коцки имаат цилиндри, со што се обезбедува соодветна ладење бакар и темелно чистење на алкохол. Друга карактеристика во историјата на Dalmore кралот Александар е технологија на бленда со функција за виски. Како шкотската поговорка, дрво прават виски, и се чини дека ова правило строго се придржуваат до производителите Dalmore. И тие ги користат комбинација на два вида на буриња - од американски и европски даб, секој од нив дава пијалок својата единствена вкусови, бои и вкус палета.

За стареењето виски Dalmore кралот Александар III

Виски "Dalmore Крал Александар"

На крајот на мајсторот дестилатор на процесот виски созревање избира од двете буриња и ги поврзува заедно, а потоа повторно се враќа мешани мешавина назад во цевката, така што сите компоненти се целосно "пријатели" едни со други. Dalmore кралот Александар III е мешавина на шест различни барели на висок квалитет на алкохол има идеална брзина. Тука, секој тапан игра улога. Буриња Мадеира дава совети на шумски плодови, цвеќиња и лесен мирис на маракуја, барел бурбон и шери заситени масти пијат палета на цитрус, нежна ванила, карамела и слатки бадеми, Марсала дава зачини (цимет, морско оревче, ѓумбир и каранфилче) дрво од под Каберне Совињон - белешки од црвено овошје.

Што се однесува до цените Dalmore кралот Александар и другите серии Dalmore виски, тогаш, тие имаат достигна невидени димензии, со доаѓањето во друштво на Ричард Петерсон. Така, во 2007 година беше претставен на виски, кој содржи мешавина од 1868, 1878, 1926, 1939 и 1961 година, со цена од 68 000 долари. До денес, најскапото шише Dalmore 62-годишно одложување беше продаден на аукција McTears за 25.000 фунти. Оваа набавка и до ден денес се смета за еден од најскапите меѓу светските производители на виски.

Сподели на социјални мрежи:

Слични