Историјата на чајот во Русија

Приказната на чајот во Русија, особено на благородништвото и чај партија на трговецот. Чај и чај традиции како начин на живот и комуникација.
Историјата на чајот во Русија е релативно млада, таа еволуираше во текот на неколку векови.

Чај брзо се шири низ целата земја и освои љубовта на повеќето различни сегменти од населението. Пиењето чај има цврсто влезе во секојдневниот живот на луѓето и стана составен дел од неа.

Така постепено се формирале во руските национални традиции поврзани со овој пијалок. Имаше еден руски чај етика, оригинални методи на подготовка и пиење чај, и многу повеќе.

Видео: Историја на чајот во Русија. Трет дел

И за прв пат во Русија чај донесе рускиот амбасадор Василиј Starkov, кој одлучи да се молам на царот до сега не сум ја видел на производот. Овој историски настан се одржа во Русија во 1635. Значи чај го освои првото признание.

По неколку децении се уште еден важен чин за историјата на рускиот чај - е потпишување на договор со Кина Во 1679 година за набавка на чајот во Русија. Значи се протегала, натоварен со "суви трева" каравани во Москва.

Видео: Историја на чајот со Иван Соколов

нивниот пат беше многу долго и тешко, а понекогаш и траеше повеќе од една година. Тоа е причината зошто чај првично беше многу скапо, а се дистрибуираат само меѓу аристократската елита.

Но, тоа е во аристократска средина постепено почна да се земе форма на традициите и особености на руски чај. Чај стана симбол на елеганција, луксуз и богатство.

Чај пиење создаде специјален служат систем, кој се состои од бројни додатоци чај: самоварот, чајник, шеќер сад со пинцета, чаши, чаши, чинии. Дури и покривка за маса треба да ги исполни стандардите на чај бонтон.

Затоа, маси беа покриени со само тенка штиркана, обично бела или сина крпа.
Па еден ден започнува со чај. Ние тоа го пиевме со различни слатки, овошје и крем.

Во текот на денот, чај партија може да биде нерегуларно за некое време.
Штом транспорт на чај е помалку комплицирани и долги (направени превозот, градежништвото Транс линија), овој пијалок е дистрибуиран меѓу трговците, а потоа станува еден од главните атрибути на ресторани.

Трговец чај партија е поинаква од благородништвото.
Таа се развива рускиот чај етика и тоа носи свои карактеристики. Трговец пиењето чај е придружена со осветленоста, колоритот, замав. "Простор" за чај може да трае до неколку часа.

Во табелата е покриена со сите видови на третира великодушно и месо.
Зборувајќи за чај партија на трговецот, не можеме да заборавиме на познати слики на уметникот Кустодиев, што е невообичаено шарени, светла и оригинални трговец пренесува живот.

Сликата "Сопругата на трговецот на чај" - е една од незаборавни примери.
Тука, во сите негови возвишеност е прикажана жена трговецот, кои смислено се пие чај од една чинија.

Видео: Историја на чајот во Русија. дел 3

Табела наредени со третира, вклучувајќи лубеница распределени во најголема мера (исто гран како сопственик себеси).
Во доцните 19-ти - почетокот на 20 век, чај веќе почнал да се шири речиси насекаде.

Постојат чаеви, кои се додаваат во различни билки: оригано, кантарион, нане, липа и многу други.
Речиси секоја куќа чај - приоритет за забава на гостите.
Значи чај партија не е само начин на живот, но, исто така, во знак на пријателство и гостопримство ....