Вкусни пијалак

• Современи методи на производство на вкусни пијалак
• Употребата на арома агенти за производство на
• Употребата на природни адитиви
• светлина изложеност
• Тинктури врз основа на светлина

Од страна и големи квалитетни пијалак произведен од добра суровина за 2 пати дестилирана и правилно прочистен со активен јаглен може да се пие и во "чиста" форма, претходно разреден до саканиот сила. Овој пијалок има посебен вкус и мирис, тоа му дава уникатен, сепак, како "специфичност" на душата не е сè. Тоа е затоа што на оваа широко распространета пракса за подобрување на вкусот на домашен алкохол.

Современи методи на производство на вкусни пијалак

Еден од најдобрите од гледна точка на вкусот на храната од пченица пијалак направен од домашно пиво врз основа на бесквасен. Ако, пак, за него да се користат модерни средства за подобрување на вкусот, и може да се добие голема пијалок кој може да се натпреварува на арома квалитети на скапи претставници на елитата алкохол.

Постојат неколку основни методи за подобрување на вкусот на алкохол произведен во домот:

• bonifikatorov примена;
• Употребата на течност вкус концентрати;
• додавање на природни состојки;
• изложеност;
• подготовка на инфузии.

Bonifikatory - специјална додатоци првично биле развиени за подобрување на вкусот на параметри алкохолен пијалок, а делумно неутрализирање на штетните ефекти врз човечкото тело. Со додавање на нив во пијалак елиминирани специфични-приготвува на температура мирис, вкус и омекнат. Некои bonifikatory посебно "поткопува" на таков начин што по додавање на излезот е пијалок со мирис и вкус на добар вотка, произведени од страна на индустриски методи.

Употребата на арома агенти за производство на

Ако ние се сврти кон производство на алкохолни пијалоци историја чии имиња се на усните на секого, можеме да видиме дека повеќето од нив се во класичната верзија - тоа не е ништо како светлина, која По дестилација беше подложен да се утврди влијанието, како резултат на која беше фактот дека знаеме под името на виски, џин, текила.

Виски - класична силен алкохолен пијалок, кој е дом на Шкотска. Технологијата на производство на блендата значи triennialization почетниот материјал во дабови буриња. Тип во производството на жито виски исто така важно, тоа го одредува оценка на производот.

Текила - Водка, роден на Мексико, произведени од Соковите на сина агава tequilas елити треба да се стекнат од 1 до 3 години.

Gin - смрека вотка, кој стана основа на многу коктели, особено познатите џин и тоник.

Соба - пијалок врз основа на производи од преработка на шеќерна трска.

Листата продолжува, сепак, и горенаведените примери се доволни за да бидете сигурни дека во современи услови произведуваат овие алкохолни производи на палецот во повеќето случаи не е можно поради недостаток на контејнери, компоненти, и, на крајот, тоа е основно - време.

Модерни технологии овозможуваат да се направи вашиот вкус пијалак речиси секоја позната алкохол. За ова треба да се инјектираат дестилат соодветните вкусови и нека околу 10 дена. Обично, овие додатоци се продаваат во мали шишиња, во концентрирана форма. Многу производители се поделени вкус концентрати на серијата, и тоа: вотка, коњак, ликери, мир, итн пијалаци Така, ако сакате, од својот пијалак може да се добијат речиси сите познати алкохолни пијалаци со минимални трошоци за компонента на технологијата.

Се разбира, тоа нема да биде класичен производи направени во согласност со рецепти кои дојдоа "од памтивек", но вкусот е многу блиску до нив.

Употребата на природни адитиви

Светлина навистина победи, ако за подобрување на вкусот во тоа да додадете природни состојки и се остава да отстои. Обично, во овој случај ние зборуваме за лиофилизирана овошје, концентрирани сокови и сушено овошје и корени. Предноста на користење на таквите адитиви е дека тоа е сосема природно производи кои имаат својства корисни за човечкото тело. Во прилог на подобрување на вкусот, тие се ставаат на производство на лековити својства, а во некои случаи надоместување на штета дека алкохолот може да донесе.

светлина изложеност

Ако некое лице е ангажирана во подготовка, ако не и сосема професионално, но доволно блиску до тоа што е соодветно да се здобие со таква опрема како даб барел за да го издржат тоа заради дестилат се прават посебни и уникатен вкус. Треба да се напомене дека ваквиот начин на добивање на вкусни пијалак не е толку труд како одземаат многу време, бидејќи според експертите за производство на пристоен резултат ќе се бара минимум од 3 години.

Бидејќи основната идеја, кои биле основа на процесот на организација на блендата пијалак е потребата за пенетрација на супстанции содржани во течна даб, како компромис во отсуство на барел е можно да се користи изгорени даб чипс или струготини. Во нивната примена треба периодично да се обиде да се пие како да perestoit, светлина може да почне да горчлив вкус.

Тинктури врз основа на светлина

Повеќето од горенаведените методи на предавањето на вкусот нов пијалак се заснова на потребата за купување на специјални адитиви наменети за овие цели. Во меѓувреме, постојат голем број на рецепти се создаде вкусни пијалоци од состојки кои може да се купат во аптека или во самопослуга и чија оригинална цел не треба да се прават ништо подготовка. Нивниот спектар е навистина огромна, и остава голем за сите видови на експерименти, резултатите од кои може да стане сосема нов пијалак со оригиналот, без разлика што не им се допаѓа вкусот. Еве неколку рецепти од оваа серија:

Тинктура мед Бибер

состојки:

• Разреден до 40 степени пијалак - 1 литар.
• Pod лута пиперка чили - 1-2 парчиња.
• Карамфил пупки - 2 парчиња.
• Мед - 1 лажица.
• Црн бибер во зрно грашок - 5 ЕЕЗ.
• Ким - 1 прстофат.
• Билни мелем - 25 ml (не е задолжително).

Првото нешто светлина се меша со medom- направи темелно мешање додека целосно растворување на вторите. За да се зачуваат корисните својства на медот се изгубени на високи температури, важно е да се готви не е потопла од 40 степени. Потоа, на пиперки прави инцизија да обезбеди интензивна избор на сок, по што тие се сместени во светлина, како и други состојки. тогаш Банката ја затвора капакот и се вади во темно место. Првите 5 дена треба да биде периодично се промешува, а потоа - да го остават на мира. По 10 дена, составот се спојат, се филтрира и се прелива во шишиња.

Тоа е важно да се користи тинктура на "одмор" најмалку 3 дена, како Gvozdkov има многу остар вкус и мирис, кој во раните денови ќе се прекине други компоненти.

Една опција тинктура "Yerofeyich"

Речиси сите компоненти на тинктури продаваат во аптеки во форма на кеси. Во 3 литри на 40-степен вотка се земе или со една кесичка секоја од состојки, или во количество е приближно еднаква на содржината на обемот на стандардот торба.

состојки:

• кантарион.
• Мелиса.
• Мудрец.
• Мајчина душица.
• Ајдучка трева.
• Мента.
• Оригано.
• Слатка детелина.
• Глог.

Сите компоненти на пијалак влегоа во и остави во темно место за 10 дена. Првите 5 дена - периодично разнишан, а потоа - оставена сама на себе. По истекот на течноста е исушена, филтриран и шишиња. Останатите густа може да се користи еднаш, 1 литар дестилирана алкохол залив за 4 недели, а потоа одвод и се филтрира во слична ист начин.

Mozhzhevelovka

Над него беше кажано за џин кој е добиен со соодветна вкусот. Во исто време, не е најлошото, а можеби и најдобар резултат може да се добие со купување аптека суво овошје смрека и инсистирајќи на својата светлина. Рецептот е едноставен: 4 супени лажици плодови од смрека 1 литар sorokagradusnuyu пијалак. Оставете го на темно место најмалку еден месец. Првиот пат, составот мора да се разнишаат.

Така, светлина - тоа не е само едноставен процес на дестилација на миење, главната цел е да се добие алкохол, тоа е исто така еден креативен процес што може да направи овој пијалок пријатен вкус и уникатен.