Калкулатор moonshiner

• Избор и подготовка на суровини за светлина
• ферментација
• Дополнителен чекор во подготовката на вотка
• Правила на светлина за одгледување
• Понатамошно прочистување на светлина uglevaniem

За почетниците moonshiner дестилирани светлина изгледа многу едноставен и возбудлив процес. Само со тоа што започна да работи, ќе сфатиш дека не знаат за многу работи. Може да се најдат квалификувани moonshiner и да побарате. Достапни да се сврти кон интернет извори, како и за пресметки користи калкулаторот.

Избор и подготовка на суровини за светлина

Параметрите вклучуваат силата на пијалок квалитет светлина во проценти и нејзината чистота. Според чистотата се разбира како отсуство на нечистотии. Најопасните - метанол има алкохоличар мирис.

Главните производи за класична пијалак се: шеќер, квасец и вода. Да се ​​утврди износот на нивната потреба да дознаам колку сакате да пијат на излез. Ако тоа е пијалак сила на 40 °, за 1 кг шеќер оди 1,2 литри. На пример, со користење на калкулатор, може да се пресмета дека за да се добие 5 литри од 40 ° пијалак мора да биде 5 x 6 = 1,2 килограми шеќер.

Други производи се пресметува во однос на шеќер. Формулата за пресметување е едноставна: 1 дел шеќер - квасец 0,1 - 3 делови на вода. Во нашиот пример, 6 x 3 = 18 л вода и 6 kg x 0,1 = 0,6 кг = 600 g квасец. не е потребен калкулатор за оваа едноставна пресметка.

Треба да се сфати дестилација пијалак приноси вистинската принос на конечниот производ е помалку од пресметаната вредност. Тоа зависи од квалитетот на суровините, температурата и брзината на процесот. Затоа, формулата ќе биде: износот на добиениот производ се множи со 1.2. Користење на калкулаторот добие 7,2 кг шеќер - 800 грама квасец - 21,6 л вода.

Пијалак може да се направи од различни плодови, плодови, и други производи. Сето тоа зависи од достапноста на шеќер и неговата вредност во вашата област. Пресметување на коефициентите корекција земе предвид содржината на шеќер и содржината на влага во смесата. Ако ви треба ракија, користете овошје и бобинки.

ферментација

кантарион Ферментацијата се одвива на температура 18-24 °. зошто толку важно е да се одржи на одредена температура? Алкохолот формирани за време на ферментација на квасец. Ако се пасира, тврдина повеќе од 15 °, за поголемиот дел од квасец умира. Шеќер нема време да ферментира. Exit - да се направи на собна температура за континуирано ферментација.

штетни производи формирана како резултат на оксидација на алкохол. Тие вклучуваат:

• ацеталдехид
• метанол
• оцетна киселина
• остатоци од Руда

Метанолот е крајно опасно. Тој-и промовира формирањето на ацеталдехид. Метанол предизвикува сериозни труење. Чести смртни случаи. Ако метанол се заробени во телото во високи концентрации, тогаш нема снек нема да помогне. Труење може да резултира со вкупно слепило. Забелешка - не се релаксираат. Дури и читањето дека во производството на шеќер пијалак, метанол е речиси не е формирана.

Кантарион корекција на киселост треба да се направи со лимонска киселина. Оптималната киселост за ферментација - 4.0 - 4.5 pH вредност. Формулата за пресметување

Brazhnaya колона

износот на лимонска киселина се состои од интегрален изрази. Вие треба да ги користите посебен калкулатор. Но, вие само може да се на врвот на нож во 5 литри кантарион.

Се тврди дека пиењето и ферментирани Брага, ако има добра закуска на масата. Брага, но не се во споредба со крајот на производи, која ја изнесува дестилиран пијалак.

Brazhnaya колона дава добри перформанси дестилација. Колоната има фрижидер кондензатор, термометар, рефлукс кондензаторот и кран за прецизно мерење на течност. Во фабриката, која го одредува висината на столбот на продуктивноста и квалитетот на поделба во делови. ДОМАЌИНСТВО висина се утврдува во сооднос со дијаметар. Колоната мора да имаат дијаметар кој може да се стави на топлина.

Светлина дестилација на големи количини на миење е можно, доколку се применува континуирано brazhnaya колона. Овој тип на дестилација се користат во индустријата.

Дополнителен чекор во подготовката на вотка

Почетници bootleggers да се постави прашањето: "Зошто на втората фаза од дестилација". Одговорот е едноставен - да се произведе квалитетен производ.

Светлина фабрика личи на колоната, но една фаза дестилација. Затоа, за двојна дестилација, течноста треба да се исцеди во посебен сад.

За да се спречи метанол и други опашки пијалак пред средното дестилација, производот е потребно да се излади до собна температура. Поради висока јачина на пијалок по првиот дестилација, штетни супстанции лошо прикажани. Како резултат на излез по првата течна фаза, разредена со вода за да се добие за пиење тврдина од 40 °.

Потоа, ликер сад за дестилација и греење на висока температура 60-65 °. Првиот дел е добиена во родот, се користи само за цели кои не се храна, или отфрлени. дел на волумен е околу 1-2% од вкупниот волумен. Оваа т.н. главата. Таа содржи нечистотии ниски врие. Главата треба да бидат избрани по намалени температура на вриење.

А вториот дел е добиена по брзо загревање на максимална температура од 85-95 °. Можете да изберете на главниот дел. За дегустација на своите Тоа мора да се готви закуска. Третиот дел доаѓа до излез, содржи многу мал процент на алкохол. Но, содржината на фузелово масла (опашки) висока. Се вклучат опашки несоодветна. Тие, како и на главата, тоа е подобро да не се користи. Садови за глави и опашки окупираат 3-7% од вкупниот број. Земете калкулатор и размислете повторно.

Глави и опашки истури одредување на мозоци. На масата вклучува закуски. Доаѓа до светлината пријатели ќе ви помогне да се оцени квалитетот на производот.

Правила на светлина за одгледување

колона фабриката е предвидено со различни сензори. Во арсеналот на почеток moonshiner мора да биде најмалку еден калкулатор и hydrometer за да се утврди на сила.

Формула за одредување на количината на вода за разредување дестилирана алкохол содржи На следните параметри: Клучни - замокот на располагање zhidkosti- RB - замок, кој треба да бидат достапни на излез Vo - вкупниот волумен на производот.

Формулата е: вода = (K / q) * Vo - VO. На пример, 2 литри на сила 85 степени. Неопходно е да се добие 40 °. Повторно, се калкулатор. Пресметка на износот на вода = (85/40) * 2-2 = 2,25 л.

Ликер произведена вода во светлина, а не обратно. Изведување на процесот треба да биде не се брза, а во исто време.

Понатамошно прочистување на светлина uglevaniem

За прочистување на растенија дестилација колона со т.н. таблички. Тие го направија изборот на поединечните нечистотии. За да изберете метанол понекогаш поставите посебна колона. Но, ние не пијалак на шеќер, и метанол ние не се плашиме.,

Важно е да се излади на течност на собна температура. На покачена температура, многу нечистотии кои не се распределуваат со било кој метод на прочистување.

процесот на дестилација

Античките метод на хемиско чистење на готовиот производ - е чистење на јаглен или uglevanie. Како излез, најчесто се користи активен јаглен, купи во аптека. Но, тоа е многу поефикасно да ги извршуваат uglevanie јаглен.

Тоа не треба калкулатор, тоа е доволно за да се набљудуваат на односот. На 6 l пијалак преземање на 200 g на јаглен и инсистираат. Капацитетот на магацинот на јаглен и направи ликер течност. Жар плови. Кога ќе се реши до дното, тоа е потребно да се тресат на сад. За да го направите ова работа потребно е да се зголеми двојно.

Излезот од пребарувањето за јаглен - со што се јаглен. Потпали оган, по можност од бреза кората и гранчиња. Земете глинен сад и додадете го изгоре, но не лади огревно дрво. Дрво пепел е потребно да се издишуваат. Затворете го садот и оставете го додека не се излади. Како резултат на парчиња малку исецка. Тоа може да се врши uglevanie.

За искусни moonshiner не е тајна тоа како продавница светлина. Но, тој се чува обично не долго. закуска е многу важно да се добие целосна задоволство од процесот на подготовка. Снек подготвени однапред, како и сите внимание се фокусира на процесот.

Предмет на светлина дома широк. Инфузија направени од вотка, може да имаат намален степен. Користете го калкулаторот на разредување специјално за жени. Инфузија - прашање на вкус. Оттука и различни производи за инфузии на светлина.