Ние инсистираме на светлина бадеми

бадеми

Cодржина

• Малку теорија
• формулации
• фази готвење
• фази готвење
• бадем вкусови

Меѓу дома дестилаторите често се дискутира на различни рецепти на алкохол со бадем семе. Ова не е навистина орев, како што обично се верува, но едноставно коска од јаде зелен плод на слива родот. Како и другите коски, таа содржи не само вредни супстанции, но, исто така, голем број на штетни, опасни. Бидејќи домашна пијалак да се инсистира на потребата да бадеми со познавање на теоријата и без употреба на прекумерни количини на овие "ореви."

• 1 Малку теорија
• 2 формулации
• 2.1 фази готвење
• 2.2 фази готвење
• 2.3 бадем вкусови

Малку теорија

Имајте на ум дека во природата има дивината (горчливо) и култивирана бадеми. Диви има поизразен вкус, но содржи амигдалин - супстанца која е лесно да се подели на неколку компоненти, каде што е присутна, меѓу другите цијановодородна киселина. Сигурен сум дека многу се разбира на училиште хемија сеќавам дека цијанид само мирис бадеми. Така што присуството на пријатен мирис и светлина горчина не секогаш е показател за вредноста на пијалок. Можеби таков токсична комбинација.

Важно: јавни противотров цијановодородна киселина е шеќер. Значи пијалаци, кои се направени дома со користење на дивината (горчливо) бадеми мора да биде многу слатка.

Во домашниот бадеми, според енциклопедијата, амигдалин содржани во форма на "стапалки". Тоа е, да се добие критична доза на супстанцијата е тешко. И тоа е апсолутно точно: домашни (слатка) бадем е широко се користат во готвењето, особено за подготовка на тестото и пломби слатки. Не го правам ова "орев" поопасна, а во присуство на алкохол, како и во торти и колачи се често присутни како состојки на вино, коњак и други пијалоци.

Ако има некои проблеми, можете да инсистираат на вотка не бадеми, и во ароми храна или есенции. Поради некоја причина, овој пристап е често се смета меѓу дома дестилаторите ред. Но, најверојатно, тоа е најдобро да се користат производи кои се произведуваат во фабриката, а не да експериментирате со сопственото здравје.

формулации

1. Овој рецепт ви овозможува да се добие пијалок со малку горчлив бадем мирис на даб.
   

   Светлина на бадеми

   
   
   
   

   Ви треба:

• силен пијалак (50 °) - 1 литар;
• Слатка бадеми се излупени - 10 g. (Околу 5-7 ореви);
• црно суво грозје - 10 гр. (Колку што е можно);
• шеќер - 1-2 лажици;
• даб чипови - 2-5 гр.

Важно: Не сите ореви може да биде долго време да се инсистира на алкохол, а особено на коските овошни дрвја. Исто така не се препорачува да ги испрати во alembic и се загрева.

фази готвење

1. За да започнете, впие даб чипови во минимална количина на вода што врие. За да преживее мора да биде не помалку од еден ден.
2. Чипови работат надвор, и во приемот на оваа вода мора да се прелива вотка (не обратно!). Додадете шеќер (или сируп) и се остава да отстои неколку часа.
3. Следна Истурете нашиот шише иднината на светлина пијалок бадеми и црно грозје, се разбуди, запечатени и испрати да кисна. Овој пијалок треба да биде во темнината на околу 20 ° C во период од најмалку 3 недели.
4. Ние се филтрира како резултат на тинктура преку филтер или памук влошки и испрати повторно инсистираше во исти услови за најмалку уште 3-4 недели.
5. Почетна инфузија пијалак бадеми подготвени! Може да се пие за време на празници и за превенција од настинка.

2. Ова е еден стар рецепт за "бизон", што е добро докажани готвење Енциклопедија на алкохолни пијалоци. тинктура Тоа е здраво и може да се користи за да се подобри варењето на храната, како cholagogue. Ви треба:

• пијалак силата на не помалку од 40 ° - 1 литар;
• Суштината бизон трева - 25 ml;
• горчлив бадем масло храна - 3 капки;
• изгорени шеќер - 20 грама. (1-1.5 лажици).

Сите состојки треба да се меша, се тресат темелно да го распушти мелени путер и инсистираат недела. По што ќе може да се филтрира и се прелива во контејнери за чување.

Важно: не купуваат есенции и масла кои се (прилично лесно да се збуни) за парфем индустрија. Храна дури и поскапи, но ви гарантира добро чувство.

3. Омилени женски секс алкохол "Amaretto" со романтична историја на потеклото, исто така, е со користење на бадеми. Некаде препорачуваме да се наоѓаат на само горчлив различни, објаснувајќи дека вкусот ќе биде подобро, а ако се отстрани кожата (plenochki) и печење цијановодородна киселина, наводно, уништени. Сепак, се смета смртоносна доза за луѓето да бидат само 40 грама. горчлив бадем, па американец смрт за мустаќи, еден веројатно не треба. Ние ќе ги искористиме слатка одгледува сорта. Ние ќе ви треба:

• силен пијалак (45 °) - 0,75 литри;
• излупени слатки бадеми - 100 гр;.
• nucleoli од кајсија јами - 100 гр;.
• nucleoli од праска јами - 100 гр.
• подготвени од страна на вода - 0,5 литри;
• шеќер - 350 грама.

фази готвење

1. Прочистена nucleoli се сушат во тава без масло или на сад за печење во рерна. да го направи тоа ви треба на ниска температура, мешајќи постојано. 30 минути за да се загрее.
2. Мелење основни ладење во мелница за месо, и положи ги во пијалак.
3. Готвење од вода и шеќер сируп. Нека се излади, се става во инфузијата со алкохол.
4. Стави го издржи во темна ладно место. Една недела подоцна, ние почнуваме да се обиде на пијалок. Веднаш почнаа да се појавуваат мала трага од горчина, ореви веднаш преточува. Инаку нашата светлина на бадеми стане адстрингентно и е многу горчливо. Дури и не можат да се удават во вкусот на шеќер.
5. Ние пијат да се кандидира за 3-4 недели и употреба.
6. Можете да додадете ванила, инстант кафе да се направи дома "amaretto" оригиналност.

бадем вкусови

Ние се користат да се јаде бадеми и слуша за нивните бенефиции за телото. Меѓутоа, кога се работи со алкохол се појават повеќе комплексни реакции во органската хемија, каде што сите важни услови, вклучувајќи го и присуство на трети лица агенти. Затоа подобро е во почетна фаза на својата кариера дома дестилатор се користи во рецепти за арома не се обични овошје јами, имено есенции, адитиви. Вашите пијалоци од тоа ќе биде најмалку природни, но вашето семејство е побезбеден за здравјето на луѓето.