Oak чипови (чипс) за вотка, коњак

Видео: Како да се подготват дабови иверки (чипс) на инсистирање

Cодржина

Видео: Како да се подготват дабови иверки (чипс) на инсистирање
Видео: Како да се подобри вкусот на светлина. oak чипови специјални печење и сушење. // Олег Карпов

Oak чипс или чипс се користи за да кисна вотка, домашна ракија, вино и други пијалоци .. Зошто го направи тоа? Што е поентата? А многу едноставна .. Познато е дека сите популарни коњак, ракија, рум, вино, виски и други n ..." />

• Бројот на дабови иверки. Точна пресметка покажува дека треба да се 9 од даб brusochkov. Но, ако се стави во тегла сите 9 чипови, нето износ во шише е намален за 202,5 см³ = 202,5 ml.

Или во националните - обемот е намалена за околу 200 грама на пијалок. Ова значи дека треба помал број на чипови.

Значи 6 од даб чипови ќе биде доволно за да кисна вотка, или други домашни дестилат.

• Отпуштање. Таквите чипови во склопот горат на шпорет на гас. Во зависност од нивото од следниот отпуштање пијалок ќе има некои или други арома и ароматични својства.

- мало горење. Ова создава повеќе нагласена жолта боја. На пијалок ќе добиете букет цвеќе, овошје и ванила.

- средната гори. Боја е светло кафена боја. Пијалокот ќе се претвори со мирис на карамела, зачини, кокос, бадеми и со нагласена вкус на ванила.

- силна горење. Oak чипови се на темно кафеава боја. По инфузијата пијалаци изненадување заситени чоколадо и чадот ефект.

Инсистираат пијалак потреба во подрумот за најмалку една година. Знаеш, во повеќе - толку подобро. Но, како што покажува практиката, овој пат повеќе овие пијалоци не остане.

Дабови иверки, чипс за инфузија пијалак може да се користи во принцип без ограничување. По дабови буриња по една употреба никој не фрла. Ви посакувам успех!