Како да се подготват вотка од јаболка дома

Водка на јаболка и светлина

Користењето на овој рецепт за јаболков вотка дома, да се подготват алкохолен пијалок како што следува:

"Пери" се мие, се сече на мали парчиња, отстранување на јадрото. Додадете јаболко парчиња во тегла.

Цимет стап здроби со тркалање игла, се става на врвот на јаболка, да додадете ванила.

Пополнете 0, 5 литри алкохол и се стави во темна топло место да кисна за една недела.

По 7 дена, течноста мозоци, јаболка повторно се пополни 0, 5 литри пијалак, инсистираат на тоа еднаш неделно, повремено мешање на содржината на конзерва.

мешани алкохол Вкусот на: ако тоа е премногу силен, разредете го со вода до саканата концентрација. Исто така, ако сакате, можете да додадете 1-2 лажици. l. мед.

Домашна вотка од јаболка, шеќер и квасец

Популарни овој едноставен рецепт вотка на јаболка, која, ако сакате, секоја жена ќе биде во можност да се готви дома.

состојки:

• Јаболка - 30 кг;
• Вода - 20 l;
• шеќер - 4 кг, тоа е можно и без шеќер или се помал износ;
• квасец - 100 грама притиснат или 20 сува g.

Технологијата на изработка:

Измијте ги јаболката, отстранување на јадрото и сите дефекти. Се сече на мали парчиња. За да се подготви потребно е само пијалак за користење на целулоза и кожа, коски и расипаност даде непријатен горчлив вкус.

Јаболко парчиња за мелење користење на ренде, но за да се забрза процесот, тоа е подобро да се користи специјални мелница.

Варен пире од компири со сок од јаболко да се стави во резервоарот за ферментација.

Шеќерот се раствора во вода и се прелива сос. Ако шеќер се користи во изработка на алкохол треба само да се прелива вода.

За да се забрза процесот на ферментација, или компримиран сув квасец растворен во топла вода - не е повисока од 30 степени, да додадете на садот за ферментација и се меша добро.

На вратот на садот да ферментира инсталирате печат вода или гумени ракавици. Шишето беше ставен во темно место на температура од 18-28 степени.

Процесот на ферментација трае од 5 до 45 дена. Научат дека пијалак е подготвена, можно е од причина: тоа ќе биде горчлив вкус, осветли, веќе нема да се вари и каша се населува на дното. Потоа дестилација може да почне да пијалак.

Водка направени од сок од јаболко

Можете да ги користите рецепт за јаболков вотка, кој вклучува не овошја и нивните сокови. Тоа е многу полесно да се претходниот, со што е неопходно да се знае дека алкохолен пијалок не е толку пријатно поради недостатокот на јаболко и кората.

Според овој рецепт, водка направени од јаболка во еден дом направени од овие состојки:

• 5 литри сок од јаболка;
• 1 кг шеќер, тоа е можно и без неа;
• Вода - ќе треба 200 ml до 1 литар сок и 3 литри на 1 кг шеќер;
• сув квасец - 10 g

Габична може да се замени неизмиени суво грозје: 30 g на 1 литар сок. На површината на грозје се диви вино квасец, така што не може да се перат, или не мора да ферментира. Користење на суво грозје, алкохол не ќе имаат непријатен мирис на квасец.

Според овој рецепт, домашна вотка од јаболка подготвува на следниот начин:

Сокот од јаболко се става шеќер и квасец, или суво грозје.

Истурете кантарион во садот за ферментација, во собата на врвот на печат на вода или да носат ракавици, што го прави една мала дупка во еден од неговите прсти.

Шишето беше ставен во темна соба со температура од 18-28 степени во 5-45 дена. Времетраењето на ферментација зависи од видот квасец. Цело време, ние треба да ги почитуваат мора.

Кога дома-приготвува на температура пиво е подготвена за дестилација, ракавица разнесена, и мора да стане горчлив, и солени, светлина и без талог.

Внимавајте прирачник дестилација каша:

Брага филтрира преку cheesecloth да се исчисти сите течност од цврсти честички, како што може да изгори за време на дестилација и да се даде на пијалоци горчлив вкус.

Филтрирано Брага треба да се истури во alembic, и да стигне Брага на уредот на било кој дизајн. Да го стори тоа се додека течноста достигне тврдината од 30%. Разредете пијалак вода до 20%.

Повторно светлина стигне до тврдината стана 40%. Истурете во стаклена тегла, цврсто затворете го капакот и го стави во темна ладно место за 3-4 дена.

Подготовка на вотка на јаболка без шеќер

Ова е едноставен рецепт вотка на јаболка без шеќер, за неговата подготовка ќе треба само две компоненти:

• вотка (40-50%) - 1 L;
• Јаболка - 1 кг.

готвење процес е како што следува:

Измијте јаболка темелно со ладна вода.

Отстрани јадро со семиња и се сече на мали коцки.

Мелени јаболка падне на дното на стаклена тегла.

Тегла прелива вотка и цврсто го приклучиш на капакот, бидејќи овошје може да се оштети при контакт со воздух.

Капацитет стави во темно место и оставете за 4-5 дена на собна температура.

Дневен Протресете тегла внимателно, бидејќи алкохолот е подеднакво јадев јаболко вкус.

На готовиот тинктура од вирус и се прелива во мал сад.

Домашна вотка за јаболка и круши

Водка направени од јаболка во домот може да се подготви и во комбинација со круши. Овие плодови ќе даде посебен вкус на алкохолни пијалаци.

состојки:

• Јаболка - 1 кг;
• круши - 1 кг;
• пијалак - 2 l;
• Шеќер - 5 кг;
• вода - 1 литар.

Чекор по чекор готвење јаболко и круша ракија дома:

Овошје мие, кора и семиња од јадрото.

Место сецкани овошје во сад за подготовка на вотка, и пополнете ги со светлина.

За подобрување на вкусот и аромата на пијалокот, може да го додадете во тегла од кршен морско оревче 1-2 и 5-7 листови од маточина.

Тегла со содржината стави во темна топло место за 2-3 недели.

Подготвени да пијат Вирус, додадете шеќер, се промешува додека целосно не се раствори, а потоа затворете го капакот и потоа и го стави на топло место за 2-3 дена.

Сега ракија јаболко-круша може да се истури во шишиња и им служи на гостите за време на забавата. Рок на употреба на таквите алкохол - до 1 година.

Рецепт Шпански Калвадос или јаболко вотка

Традиционално Шпански Калвадос или нашите вотка на јаболка направени од голем број на сок од јаболко. Сепак, овој рецепт вклучува употреба на јаболка подготвени алкохол или вотка и вода.

состојки:

• домашна вотка;
• јаболка;
• вода.

Сите компоненти треба да се земе во истиот износ, согласно со овој рецепт - 2 кг и 2 литри.

Подготовка:

Соберат добри neporchenye овошје, измијте ги, отстранување на половина пат и коските. се сечат на мали парчиња.

Место на јаболко парчиња во дното на тегли, пополнете ги со алкохол.

Затворете го капакот и извадете го садот во место каде што ќе се случи во процесот на донесување на Калвадос. Пожелно е дека тоа беше темно и ладно.

Вотка треба да кисна за 8-10 дена, по што течен дел треба да биде испратена до fractionator.

Додадете шеќер, мерење на содржината на алкохол, важно е дека тоа не надминува 20 степени. Следете првиот дестилација. Првите 80 ml ќе треба да се излее.

Продолжи со дестилација до содржината на уредот достигнува 40% алкохол.

Пијалокот се разредува со вода до ниво од 45%, полнење во шишиња и се уште се впие за 2-3 дена.

Треба да се добие мека и пријатна на вкусот на вотка со посебен јаболко вкус.

Apple вотка со рибизла лисја

рибизла лисја - заедничка компонента на многу zakatok за зима, бидејќи тие имаат пријатен мирис и дава на производот посебен вкус. Исто така познат рецепт вотка внесе со јаболка и остава рибизли.

Ќе ви треба:

• 1 кг јаболка;
• рибизла лисја - 20 парчиња;
• 2-3 лажици. l. шеќер или мед;
• 1, 5 литри вотка.

Се подготви пијалок како што следува:

Измијте јаболка, да ги отстраните од јадрото, се сече на мали парчиња.

Исечени јаболка пати во три-литарски тегла, додадете го рибизла лисја, шеќер или мед.

Сите компоненти на прелива вотка.

Банка да го затвори капакот и го стави во темна ладно место за шест недели, дневни мешање неговата содржина.

Алкохолен пијалок, вирус, и ќе ви овозможи да се кандидира за уште една недела, по што ќе биде дури и tastier. Сега јаболко вотка на рибизла остава подготвени!

Рецепти домашна вотка на сушени јаболка

За време на готвењето, во домот на вотка може да се користи не само свежи, но исто така, сушени јаболка. Постојат неколку рецепти за вотка сушени јаболка дома.

состојки:

• 1 чаша сушени јаболка;
• 0, 5 чаши на суво шипка;
• 2 лажици. l. мед;
• 1 L на вотка.

Подготовка:

Сушен се зголеми колковите и јаболка, исплакнете со вода и пати во банката.

Наполнете го резервоарот со алкохол, покријте и оставете на ладно и темно место за 1 месец.

Пијте вирус, да додадете мед и добро промешајте, се додека не се раствори.

Се стави на ладно место за две недели, се става во контејнери од помал обем.

За подготовка на алкохолен пијалок на овој рецепт ви се потребни следниве производи:

• 2 лажици. сушени јаболка;
• 2 лажици. l. суво грозје;
• 2 лажици. l. рендан ѓумбир;
• 1 лажица масло. l. мед;
• 1 L на вотка.

Процесот на подготовка алкохолен пијалок:

Сушени јаболка и рендан ѓумбир пати во кварта тегла.

Прелива компоненти 1 литар дестилирана алкохол или алкохол, разредена со половина со вода.

Ставете го садот со содржината на еден месец во темна ладно место.

Вирус течност преку cheesecloth или сито, да додадете мед, се промешува и се остава за една недела.

Истурете водка шишиња.

Сега, во вашиот арсенал на домашни рецепти постојат неколку едноставни начини да се подготви вотка од јаболка и други изборни компоненти.