Коњак дома, можно ли е тоа?

• Мелено кафе (50 g, заварување во мала количина на вода и се излади);
• 100-120 гр шеќер (додадете повеќе шеќер, толку посилно ќе и се пие, и тука можете да експериментирате колку што ви се допаѓа);
• Каранфил 7 парчиња;
• Пипер 7 парчиња;
• Морско оревче 5 g (со него тоа не е неопходно да се оди далеку, малку подобро да се пријавите);
• Млеко 1 чаша;
• А малку ванила околу 3-5 g

Сите ние внимателно се меша и се остава во темно место (подрум, соба за багаж) за две недели. Проследено со филтрација и подлегнуваат на шишето неколку пати. Ароматични и вкусен пијалок подготвена за консумирање.

Опција №3.
Овој рецепт е мајка ми поттикна Грузија нејзиниот пријател и ценети. На иста количина на вотка:

• Инстант кафе 50-70 грама (повеќе кафе, повеќе горчина, но како и да е);
• 14 Карамфил пупки;
• Неколку 3-5 g ванилин;
• Вода 100 г;
• Шеќер 70 g;
• Цимет 3 години

Водата се загрева малку и се меша сите овие состојки и потоа се става сите светлина. Кисна 14-18 дена. После тоа сите мозоци и добро филтрирани. Оваа опција е повеќе ми се допаѓа, исто така, со дополнителни содржини во дабови буриња. Но, мајка ми го чува во вообичаените шишиња и беше доста среќен со резултатот.

Не знам како и од каде, но дедо ми исто така придонесе за домашно производство. По враќањето од војната тој го донесе неверојатен пијалак рецепт. Му се јавив на чуден начин - бурбон. Но, тој брзо (во зборовите на баба ми) стана популарен во нашето семејство. Дури и сега јас понекогаш се направи.

бурбон

Со овој рецепт да биде малку незгодно, и долго чекаат за овошје, но верувајте ми, резултатот е достоен за тоа. Значи, ќе ви треба:

• 2 кг пченица;
• 5 кг пченка;
• Rye 3 kg;
• Вода кофа 2 * 10 L;
• Јачменов слад (без фанатизам);
• Oak пилевина.

Првите три компоненти мелење (можете да го користите веднаш брашно, но само груб), се меша со вода и се готви на тивок оган, мешајќи постојано, додека, додека смесата станува малку леплива и мазна (тоа нема да потрае многу време).

Потоа, настрана од топлина и полека се излади до околу 60 степени. Додади јачменов слад и оставете го да се излади за уште 3-4 часа, а потоа се стави во темно, ладно место да ферментира за една недела + - две или три дена.

Стигне и добро филтрирани во вообичаениот начин. Како резултат на производ се става во стаклени садови и во секое шише (или шише), додадете неколку струготини (сигурни даб!). Во оваа форма, оставете го за долго кисна 10-16 месеци, може да биде на собна температура. Потоа вирус и се прелива во шишиња. Пробајте го ова! Вие нема да жалам!

Во заклучок, би сакал да додадам дека мајка ми и баба се користи на "старомоден начин" пасиште и филтрирање. Таа ги зема многу време и напор. За разлика од нив, сакам модерната технологија - мобилни телефони, дестилаторите, итн (но се уште не им веруваат на домашна верзија) .. Ова во голема мера го поедноставува процесот и крајниот резултат е чист и вкусен производ.

Рецепти подготвени од страна на производителот